Solanaceae
Minsan kapag nagluluto, napapansin ng mga maybahay na ang patatas ay may mapait o matamis na lasa. Ang kalidad at lasa ng gulay ay higit na nakasalalay sa paraan ng pag-iimbak. At ito ay mahalaga hindi lamang sa mga kondisyon ng bodega...
Nagtataka kung bakit nakatanggap ang iba't ibang patatas ng gayong romantikong pangalan - Ivan da Marya. Ang kultura na may maliwanag na dilaw-raspberry tubers ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na ani, mahusay na lasa at hindi pangkaraniwang kulay ng mga tubers. Ang lahat ng ito ay gumagawa ng...
Ang singkamas ay isang uri ng patatas sa kalagitnaan ng panahon na may dilaw na laman at magaspang na balat, na angkop para sa paglaki sa mainit-init na mga rehiyon. Ito ay nilinang sa mga cottage ng tag-init at sakahan. Ang iba't-ibang ay wala sa rehistro ng estado, ngunit...
Halos walang tao sa ating panahon ang hindi nakarinig tungkol sa mga panganib ng tabako. Gayunpaman, ang malawakang pamamahagi ng tabako ay nagpapahiwatig ng mataas na pangangailangan para sa produktong ito. Ang mga nagtatanim ng tabako mismo ang nagtatanim ng halaman, na gustong...
Ang mga patatas lamang sa unang sulyap ay tila madaling alagaan. Sa katunayan, ito ay isang napaka-kapritsoso na pananim na may malubhang pangangailangan para sa kalidad ng lupa. Upang masiyahan ang lahat ng mga kapritso ng halaman, alagaan ang pagkamayabong...
Sa pagsisimula ng panahon ng kamatis, sinisikap ng bawat maybahay na huwag palampasin ang sandali at gumulong ng maraming lata na kasya sa pantry. Sa taglamig, nakakatulong ang mga naturang paghahanda, dahil ang mga gulay na binili sa tindahan ay walang ninanais na lasa, ...
Ito ay pinaniniwalaan na ang mga kamatis ay isang kapritsoso na pananim na nangangailangan ng patuloy na pangangalaga. Sa ilalim ng hindi kanais-nais na mga pangyayari, ang mga kamatis ay madalas na nahawaan ng fungal, bacterial at viral na sakit, na lubhang mahirap gamutin. Ang lahat ng ito ay totoo, ngunit totoo...
Pinahahalagahan ng mga mahilig sa maanghang ang mga berdeng sili. Kadalasan ito ay matatagpuan sa anyo ng pulbos sa mga sarsa. Ngunit ginagamit ito hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin sa katutubong gamot at...
Matagal nang lumipas ang mga araw kung kailan ang mga tao ay nagsagawa ng mga kaguluhan sa patatas, na lumalaban sa pagpapataw ng isang gulay sa ibang bansa. Ngayon imposibleng isipin ang isang pang-araw-araw na talahanayan na walang produktong ito. Ang Russia ay isa sa tatlong nangunguna sa daigdig sa pagtatanim ng mga pananim...
