Isang seleksyon ng pinakamahusay na holistically sustainable na uri ng ubas at mga rekomendasyon para sa kanilang pagpili

Sa kabila ng katotohanan na ang mga ubas ay isang timog na pananim, sila ay lumaki kapwa sa gitnang zone at sa hilaga ng Russia. Ang halaman ay dapat na immune sa fungal at viral na sakit at matagumpay na labanan ang mga peste ng insekto. Para sa paglaki sa hindi mahuhulaan na mga kondisyon ng klimatiko, pinili ang mga pananim na lumalaban sa hamog na nagyelo at lumalaban sa tagtuyot. Sinasabi ng mga hardinero na ang mga holistically sustainable na mga uri ng ubas ay may lahat ng mga pakinabang na ito. Ano ang ibig sabihin ng konseptong ito at kung aling mga ubas ang kinikilala bilang ang pinakanapapanatiling, isasaalang-alang pa natin.

Ano ang mga holistically sustainable na uri ng ubas?

Ang kumplikadong pagpapanatili ay ang kakayahan ng isang pananim na makatiis sa mga panlabas na kadahilanan at lumalagong mga kondisyon: mga sakit, peste, hamog na nagyelo at tagtuyot, biglaang pagbabago sa panahon.

Ang criterion na ito ay tinasa sa isang sukat gamit ang stability coefficient - kung mas mataas ito, mas mababa ang halaga:

• 1 punto - napakabihirang maapektuhan ng mga karaniwang sakit sa pananim (oidium, grey na amag, amag);
• 2 puntos - lubos na lumalaban sa mga sakit at peste;
• 3 puntos - average na pagkamaramdamin;
• 4 na puntos - malubhang apektado ng mga sakit (25-50%);
• 5 puntos - lubhang apektado ng mga sakit.

Mayroong isang opinyon na ang mga kumplikadong lumalaban na mga varieties ay hindi nangangailangan ng pagpapabunga, mga pataba, o paggamot laban sa mga sakit at peste.Ito ay hindi tama, dahil ang anumang ubas ay namumunga nang mas mahusay at nagpapakita ng higit na produktibo sa mga regular na hakbang sa pag-iwas at pagpapalakas.

Nangungunang pinakamahusay

Ano ang pinakamahusay na holistically sustainable na uri ng ubas? Kapag pumipili, inirerekumenda na bigyang-pansin ang panahon ng ripening at lumalagong mga kondisyon, mga tagapagpahiwatig ng ani at lasa ng mga berry, mga komersyal na katangian at buhay ng istante.

Kishmish radiata

Kishmish - ang pinakasikat na ubas para sa sariwang pagkonsumo. Ang mga berry ay walang buto, ang pulp ay matamis at malambot, at makatas. Ang panahon ng ripening ng iba't ay karaniwan, ang inirerekumendang lumalagong rehiyon ay ang North Caucasus (Republic of Crimea, Adygea, Stavropol Territory).

Ang bigat ng bungkos ay halos 400 g, ang hugis ay may pakpak, ang density ay maluwag. Ang mga berry ay ovoid-elongated, ang balat ay kulay-rosas at siksik. Ang lasa ay kaaya-aya, pinong, pagtikim ng marka - 9.1 puntos sa 10. Ang mga berry ay angkop para sa pagproseso at sariwang pagkonsumo. Kapag lumalaki, inirerekumenda na itali ang halaman sa isang suporta at regular na alisin ang mga shoots at mahina na mga shoots.

Flora

Ang iba't-ibang ay may medium-sized na bushes, medium-sized na dahon, malalim na berdeng kulay. Ang mga kumpol ay korteng kono at may pakpak, tumitimbang ng halos 1 kg, ang ilang mga specimen ay umabot sa 2.5 kg. Ang mga berry ay hugis-itlog, may timbang na 8-10 g bawat isa, at may manipis na balat.

Ang kulay ay puti-berde, lumilitaw ang isang bahagyang kayumanggi sa araw, at mayroong waxy coating. Ang lasa ay makatas at matamis, ang laman ay malutong, na may 2-3 maliliit na buto. Ang flora ay pinahahalagahan para sa pinakakaakit-akit na pagtatanghal nito, paglaban sa amag at powdery mildew, at versatility sa paggamit - mga cocktail at juice, jam at preserve, confiture at marmalade ay inihanda mula sa mga ubas.

Bogotyanovsky

Ang iba't ibang mesa ay paulit-ulit, ang panahon ng pagkahinog ay maaga. Ang mga bushes ay masigla, ang mga dahon ay berde at bristly, ang mga bulaklak ay bisexual.Ang mga kumpol ay daluyan ng laki, cylindrical-conical sa hugis, average na timbang - 400 g.

Ang mga berry ay dilaw-berde, pahaba, ang laman ay mabangis at makatas, ang mga buto ay maliit. Ang lasa ay matamis, pagtikim ng marka - 9 na puntos.

Pansin! Ang anumang ubas ay nangangailangan ng kumplikadong nutrisyon: ang nitrogen ay responsable para sa pagbuo ng mga shoots, ang posporus ay kinakailangan para sa set ng prutas at ripening ng mga bungkos, ang potasa ay naghahanda ng bush para sa taglamig, at ang tanso ay nagdaragdag ng frost resistance. Ang mga angkop na bahagi ng mineral ay nakapaloob sa Kemira o Magic Watering Can fertilizers. Bago gamitin, mahalagang basahin nang mabuti ang mga tagubilin at mga panuntunan sa kaligtasan.

Ang isa sa mga bentahe ng iba't-ibang ay ang transportability ng mga prutas: hindi sila lumala sa panahon ng transportasyon, pinapanatili ang kanilang panlasa at komersyal na kalidad. Ang paglaban ng Bogotyanovsky sa amag at grey rot ay mas mataas kaysa sa karaniwang mga varieties.

Agat Donskoy

Ang mga bushes ay masigla, ang mga shoots ay mabilis na hinog, ang mga dahon ay bahagyang kulubot. Mas pinipili ni Agat Donskoy ang mainit at maliwanag na mga lupain, pre-treated na may mineral at organic fertilizers. Ang mga berry ay bilog na hugis-itlog, asul, may timbang na halos 5 g bawat isa.

Ang balat ay matibay, na may waxy coating. Ang mga kumpol ay siksik, conical-cylindrical, tumitimbang mula 500 g hanggang 1 kg. Ang ani ay pinoproseso sa juice o alak, kinakain ng sariwa, tuyo o frozen. Ang lasa ay matamis, may maasim na tala, marka ng pagtikim - 3.8 puntos sa 5.

Ang frost resistance ng Agat Donskoy ay bumaba sa -26°C, ang mga punla ay mabilis na umangkop sa klimatiko na lumalagong mga kondisyon, ang halaman ay hindi nangangailangan ng kanlungan para sa taglamig. Ang kultura ay lumalaban sa amag at grey rot.

Athos

Ang panahon ng ripening ng ani ay maaga, ang mga unang bunga ay ani sa Hulyo. Ang halaman ay masigla, ang mga shoots ay malakas, at sa mga unang taon nakakakuha sila ng brownish tint.Ang mga dahon ay madilim na berde, may tulis-tulis na mga gilid, at may bahagyang pagbibinata sa isang gilid. Ang mga bulaklak ay bisexual, na nagsisiguro ng mataas at matatag na ani, at hindi nangangailangan ng wasps o bees para sa polinasyon.

Ang hugis ng mga berry ay hugis daliri, na may matalim na dulo, ang kulay ay malalim na itim at asul. Ang bigat ng prutas ay mga 10 g. Ang balat ay siksik, pagkatapos ng ripening ang mga berry ay hindi pumutok, at angkop para sa transportasyon. Ang bigat ng isang conical bunch ay humigit-kumulang 1500 g. Ang Athos ay may balanse, matamis na lasa, na may kaaya-ayang nutmeg aftertaste. Ang mga ubas ay ginagamit para sa paggawa ng alak at pagproseso.

Dubrovsky pink

Ang iba't ibang lumalaban sa hamog na nagyelo ay maaaring makatiis sa temperatura hanggang -24°C at angkop para sa pagtatanim sa gitnang sona. Ang mga kumpol ay maluwag at may pakpak, na umaabot sa 1500 g. Ang mga berry ay hugis-kono, hugis-daliri, tumitimbang ng hanggang 20 g. Ang balat ay matibay, na may waxy na patong, ang kulay ay madilim na rosas. Ang lasa ay matamis, pagtikim ng marka - 9.3 puntos mula sa 10. Ang pulp ay malutong at malambot, na may kaaya-ayang aroma ng berry. Ang mga bulaklak ay bisexual - ang halaman ay hindi nangangailangan ng mga pollinator.

Pansin! Pagkatapos ng pag-aani, ang mga residente ng tag-init ay naghahanda ng ubasan para sa taglamig, na nagpapataba sa lupa ng organikong bagay at abo. Matapos mahulog ang lahat ng mga dahon mula sa bush sa taglagas, ang halaman ay nabuo at ang mga tuyo at mahina na mga shoots ay tinanggal. Kung ang iba't ay bahagyang lumalaban sa hamog na nagyelo, ito ay natatakpan para sa taglamig: ang mga baging ay baluktot sa lupa, natatakpan ng lupa sa maraming lugar, at pagkatapos ay may niyebe.

Ang Dubrovsky pink ay pinahihintulutan ang tagtuyot, hindi hinihingi sa pangangalaga, at patuloy na namumunga. Ang mga berry ay angkop para sa sariwang pagkonsumo at anumang uri ng pagproseso.

Pleven

Ang iba't ibang mesa ay maagang naghihinog; sa katimugang mga rehiyon ng Russia, ang ani ay inani sa unang bahagi ng Agosto. Ang mga palumpong ay matataas, ang mga baging ay mabilis na lumalaki, ang mga dahon ay mapusyaw na berde. Ang mga ubas ay pinahahalagahan para sa kanilang paglaban sa hamog na nagyelo at paglaban sa mga fungal na sakit at peste.Ang mga bulaklak ay bisexual, ang Pleven ay self-pollinating at hindi nangangailangan ng pagtatanim ng iba pang mga varieties.

Ang mga kumpol ay korteng kono, tumitimbang ng mga 300 g. Ang mga berry ay hugis-itlog na pahaba, ang bigat ng isa ay umabot sa 5 g. Ang kulay ay dilaw-berde, na may bahagyang kayumanggi sa timog na bahagi. Ang balat ay manipis ngunit matibay, na may waxy coating. Ang lasa ay magkatugma: matamis, na may mga tala ng nutmeg, ang laman ay malambot at makatas. Ang mga ubas ay angkop para sa pagpapatuyo, sariwang pagkonsumo, at pagproseso.

Pinya

Ang American variety ay lumalaban sa mildew at gray rot at ginagamit sa winemaking. Katamtamang taas ang mga palumpong, kulay abo-berde, mga bulaklak na bisexual. Ang mga kumpol ay cylindrical sa hugis, tumitimbang ng hanggang 300 g. Ang mga berry ay malaki, hugis-itlog, tumitimbang ng hanggang 5 g. Ang kulay ay mayaman dilaw-berde, ang laman ay malambot, ang alisan ng balat ay malakas. Ang lasa ay matamis, na may kaaya-ayang aroma ng pinya.

Ang mga ubas ay hinog sa ikalawang kalahati ng Setyembre, sa gitnang zone ng bansa hindi nila kailangan ng kanlungan para sa taglamig. Madaling lumaki, patuloy na namumunga, ang pananim ay angkop para sa transportasyon at imbakan. Ang pinya ay bihirang masira ng wasps at aphids; sinumang baguhang winegrower ay maaaring makakuha ng masaganang ani.

Lila maaga

Isang maagang-ripening, walang takip na iba't, ani sa unang sampung araw ng Agosto. Ang halaman ay matangkad, ang mga dahon ay malalim na dissected, na may bristly pubescence. Ang mga bulaklak ay bisexual, ang mga kumpol ay korteng kono, ang average na timbang ay 200 g. Ang mga berry ay nababanat, hugis-itlog, may timbang na 4-5 g.

Ang kulay ay rich dark purple, mayroong waxy coating. Ang lasa ay matamis, na may isang nutmeg aroma, magkatugma. Ang frost resistance ng Early Violet ay bumaba sa -26°C, ang mga berry ay hindi napinsala ng mga insekto, at ang kaligtasan sa sakit ay mataas. Ang mga juice, alak, at champagne ay inihanda mula sa mga ubas.

Ang pinakamahusay na maagang-ripening, mid-ripening, late-ripening varieties

Ang mga residente ng tag-init ay nakikilala ang mga ubas mula sa mga maagang varieties Regalo ni Aleshenkin. Ang pag-aani ay hinog sa huling bahagi ng Hulyo–unang bahagi ng Agosto, ang bigat ng bungkos ay humigit-kumulang 500 g, ang hugis ay malawak na korteng kono. Ang mga berry ay puti, ang laman ay kaaya-aya at malambot. Ang iba't-ibang ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng paglaban sa mga sakit at peste. Popular din ang early ripening variety Gurman Krainova - isang table covering variety na unibersal na ginagamit. Ang mga berry ay kulay-rosas, ang lasa ay nutmeg, ang pulp ay makatas. Puntos sa pagtikim: 9.1 puntos.

Ang pinakamahusay na mid-season at kumplikadong lumalaban na mga varieties ay ang Zala Dendy at Krasen. Ang Zala Dendi ay isang ubas na lumalaban sa hamog na nagyelo, na nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng pagtutol sa kulay abong mabulok. Ang hugis ng bungkos ay cylindrical, timbang - mga 270 g. Ang mga berry ay kulay amber, ang lasa ay magkatugma, ang aroma ay matamis. Ang iba't ibang Krasen ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga. Ang mga berry ay asul-lila, ang pulp ay matamis, kaaya-aya sa panlasa. Ang pag-aani ng parehong mga halaman ay angkop para sa pagproseso at sariwang pagkonsumo.

Late-ripening iba't-ibang mga kumplikadong lumalaban ubas Muscat Odessa ripens sa Oktubre, fruiting ay tumatagal ng 2-3 linggo. Ang mga kumpol ay may pakpak at maluwag, ang average na timbang ay 160 g. Ang mga berry ay maliit na puti. Ang Odessa Muscat ay ginagamit sa paggawa ng alak. Mayroong isang huli na iba't Pukhlyakovsky - matibay sa taglamig, bihirang mapinsala ng mga peste. Ang mga berry ay ginintuang puti, na may berdeng tint, maliit, at may maayos na lasa. Ang Pukhlyakovsky ay angkop para sa paglilinang sa anumang rehiyon ng bansa.

Mga varieties na lumalaban sa amag at oidium

Mildew at oidium - karaniwang mga sakit ng ubas. Ang mga dahilan para sa kanilang hitsura ay hindi tamang pagtutubig, labis o kakulangan ng mga pataba, biglaang pagbabago sa panahon. Ang ilang mga varieties ay bihirang apektado ng sakit dahil sa kanilang malakas na immune system. Kabilang sa mga ito, ang mga ubas ng Disyembre ay huli na hinog at lumalaban sa hamog na nagyelo; hindi sila nangangailangan ng kanlungan para sa taglamig.Ang bigat ng bungkos ay halos 300 g, ang hugis ay cylindrical-conical. Ang mga berry ay madilim na lila, ang laman ay malutong at magkatugma. Ang mga jam at juice ay inihanda mula sa mga ubas at kinakain nang sariwa.

Ang iba't ibang Arcadia ay nakikilala. Ang iba't ibang mesa ay maagang pagkahinog, ang mga kumpol ay malaki, ang average na timbang ay 500 g. Ang mga berry ay hugis-itlog, dilaw-berde ang kulay. Ang pulp ay makatas at nababanat, ang lasa ay matamis, ang aroma ay mayaman na berry. Ang tibay ng taglamig ay karaniwan - Ang Arcadia ay nangangailangan ng kanlungan para sa taglamig.

Maputi, maitim, rosas

White table grape variety White maaga Ito ay sikat sa maagang pagkahinog, kaligtasan sa sakit, at paglaban sa hamog na nagyelo. Ang mga kumpol ay may pakpak, malawak na korteng kono, tumitimbang ng halos 500 g. Ang mga berry ay malaki, pahaba, ang average na bigat ng isa ay 5.5 g. Ang lasa ay simple, ang mga ubas ay unibersal na ginagamit. Ang fruiting ay pinahaba, ang mga berry ay hindi nahuhulog o sumabog.

Pink iba't Fantasy - maagang ripening table iba't, hindi mapagpanggap sa paglilinang. Ang mga berry ay cylindrical, ang balat ay kulay-rosas at matibay. Ang lasa ay matamis, na may kaaya-ayang aroma. Ang laman ay mataba at nababanat. Ang Fantasia ay pinahahalagahan para sa matatag na ani at kakayahang magamit.

Black variety na Scarlet Tersky teknikal, ginagamit para sa paghahanda ng mga inuming alak. Ang panahon ng ripening ay huli, ani sa kalagitnaan ng taglagas. Ang mga palumpong ay mababa, na may malutong na berdeng mga dahon, at ang mga shoots ay nababanat. Ang mga kumpol ay korteng kono, ang mga berry ay bilog na hugis-itlog. Ang lasa ay magkakasuwato at kaaya-aya. Si Scarlet Tersky ay hindi mapagpanggap sa paglilinang at hindi sumasakop.

Pinakamahusay para sa iba't ibang lumalagong rehiyon

• Sa katimugang rehiyon ng bansa at Rehiyon ng Moscow Ang late-ripening table at mga teknikal na varieties ay lumago - Ekim Kara, Shabash, Petit Arvin. Ang mga ubas ay hinog noong Oktubre at nakikilala sa pamamagitan ng kanilang tamis at makatas.
• Para sa gitnang Russia, Ural at Siberia pumili ng frost-resistant early ripening varieties - Pamyati, TSKHA, Preobrazhenie. Nagbubunga ang mga ito sa huling bahagi ng Hulyo o unang bahagi ng Agosto at makatiis sa mababang temperatura at biglaang pagbabago ng panahon.
• May mga varieties na angkop para sa paglaki sa anumang rehiyon — Lunny, Moscow dacha, Katyr.

Paano pumili ng isang holistically sustainable na uri ng ubas

Una sa lahat, bigyang-pansin ang panahon ng pagkahinog ng pananim at ang mga kinakailangan sa pangangalaga. Inirerekomenda na piliin ang mga varieties na bahagyang nasira ng mga peste, tiisin ang hamog na nagyelo at ulan, at hindi gumuho dahil sa hangin. Ang mga ubas na kumplikadong lumalaban ay maaaring takpan o walang takip. Ang pangalawa ay nagdudulot ng mas kaunting problema kapag lumalaki.

Mahalagang tandaan na walang perpektong uri na hindi magkakasakit o masisira ng mga peste. Ang magagandang ubas ay, una sa lahat, ang resulta ng trabaho ng hardinero.

Konklusyon

Ang mga ubas na kumplikadong lumalaban ay hindi gaanong madaling kapitan ng mga sakit at hamog na nagyelo, at mas madalas na napinsala ng mga insekto kaysa sa iba. Ang pinakamahusay na mga varieties ay Dubrovsky pink, Flora, Athos. Bago itanim, inirerekumenda na pag-aralan ang mga paglalarawan at larawan ng halaman, bigyang-pansin ang oras ng pagkahinog at ang inirerekomendang lumalagong rehiyon. Mula sa mga unang varieties, kinikilala ng mga hardinero ang Gurman Krainova o Aleshenkin Dar, mula sa mga huli - Muscat Odessa o Pukhlyakovsky. Ang mga berry ay masarap at makatas, na angkop para sa sariwang pagkonsumo at pagproseso.