Maagang pagkahinog ng iba't ibang patatas na "Zorachka" para sa sariwang pagkonsumo
Ang maagang pagkahinog ng iba't ibang patatas na Zorachka ay ang resulta ng gawain ng mga siyentipiko ng Belarus. Ito ay nakakuha ng katanyagan sa mga nagsisimula at propesyonal na mga magsasaka na mahilig sa iba't-ibang para sa lasa at maikling panahon ng paglaki. Pag-usapan natin ito nang mas detalyado ngayon.
Paglalarawan ng iba't
Ano ang Zorachka patatas?
Ito ay isang maagang ripening table variety. Ang panahon mula sa pagtatanim hanggang sa pag-aani ay tumatagal ng average na 70 araw, ngunit ang unang paghuhukay ay tapos na sa ika-45 araw. Ang mga bushes ay bumubuo ng tuwid, malakas na mga shoots ng mababa o katamtamang taas (hindi hihigit sa 60 cm), na may medium-sized na mga dahon at mapusyaw na asul na mga bulaklak.
Mga pagkakaiba mula sa iba pang mga varieties
Ang lasa ng patatas ay hindi matubig, mayaman. Mayroon itong average na ani at mataas na antas ng paglaban sa sakit. Ang pagpapabunga sa mga mineral na pataba ay humahantong sa isang pagtaas sa bilang ng mga tubers at isang pagpapabuti sa pagtatanghal.
Sanggunian. Ang mga patatas na Zorachka ay nabibilang sa culinary type AB, kaya angkop ang mga ito para sa mga salad at pagluluto.
Inirerekomenda na kainin nang sariwa, nang hindi umaalis para sa pangmatagalang imbakan. Sa wastong pangangalaga, posibleng makakuha ng dalawang antas na ani – sa ika-45 at ika-55 araw pagkatapos ng paglitaw.
Komposisyon ng kemikal, mga elemento ng bakas at bitamina
100 g ng maagang ripening patatas ay naglalaman:
- tubig - 78-87 g;
- almirol - 12-14 g;
- asukal - 0.5-1.3 g;
- protina - 0.7-1.6 g;
- potasa, mangganeso, magnesiyo, posporus at iba pang macro- at microelements - 0.9-1.0 g;
- biotin, beta-carotene, bitamina C, PP, A, grupo B – 15-18 mg.
Ang antas ng almirol ay 12-14%.
Iba pang mga varieties ng patatas:
Ano ang maganda sa German potato variety na "Zekura"
Nangangako na German potato variety na "Krona"
Iba't ibang patatas na lumalaban sa kalagitnaan ng maagang "Satina"
Mga katangian ng tubers at ani
Ang iba't-ibang ay nailalarawan sa pamamagitan ng hugis-itlog na mga tubers na may makinis na ibabaw at maliliit na mata na matatagpuan malayo sa isa't isa. Ang balat ay dilaw na may mga dark spot. Ang pulp ay mapusyaw na dilaw, matigas, at bahagyang natutunaw.
Ang bigat ng isang patatas ay 90-120 g. Mula sa isang bush maaari kang mangolekta ng 9-10 piraso. pagtatanghal. Ang ani ay depende sa klimatiko na kondisyon, komposisyon ng lupa, regularidad ng pagtutubig at mga halagang 350-700 centners kada ektarya.
Rehiyon para sa pagtatanim at mga petsa ng pagtatanim
Pagkatapos ng mahabang pagsubok, ang iba't-ibang Inirerekomenda ang Zorachka para sa paglaki Central at North-Western na rehiyon ng Russia, gayundin sa Moldova, Ukraine at Belarus. Sa kabila ng katotohanan na ang iba't-ibang ay lumalaban sa mga pagbabago sa temperatura at halumigmig ng hangin, ang masaganang pagtutubig ay lalong kanais-nais para sa mga patatas.
Ang kakulangan ng kahalumigmigan at hindi angkop na lupa ay nakakaapekto sa lasa at laki ng mga tubers.
Ang mga pangunahing pakinabang at disadvantages ng iba't
Kasama sa mga positibong katangian ng iba't:
- maikling panahon ng pagkahinog - pagkatapos ng 45 araw ang mga palumpong ay hinukay at ang unang ani ay ani;
- unpretentiousness sa komposisyon ng lupa at mga kondisyon ng panahon;
- mataas na ani, na nagpapahintulot sa mga patatas na lumago sa isang malaking antas ng industriya at sa mga sakahan;
- kadalian ng pangangalaga;
- mayamang lasa;
- dahil sa mababang nilalaman ng almirol, ang iba't-ibang ay lumalaban sa transportasyon;
- mahusay na pagpapanatili ng kalidad;
- paglaban sa mga sakit at peste.
Kabilang sa mga pagkukulang, tandaan ng mga hardinero:
- pagkamaramdamin sa Y virus;
- ang pangangailangan para sa madalas na pagtutubig, at, bilang isang resulta, pag-loosening.
Ngunit, tulad ng ipinapakita ng pagsasanay, ang mga mulched potato bed ay sumisingaw ng mas kaunting kahalumigmigan at ang pag-loosening ay isinasagawa nang hindi gaanong madalas.
Mga tampok ng pagtatanim at paglaki
Ang mga patatas ay nakatanim noong Mayo, kapag ang lupa ay nagpainit hanggang sa temperatura na +7...+10°C. Ang lupa ay angkop: loamy, forest, peat, sandy loam. Upang mapabuti ang kalidad ng lupa, idinagdag ang buhangin, dayap, at humus.
Paghahanda para sa landing
Ang mga tubers para sa pagtatanim ay inihanda sa taglagas, pagkatapos ng pag-aani.. Upang gawin ito, ang makapal, malakas na bushes ay hinukay, ang mga tubers ay tuyo sa loob ng ilang araw, pag-iwas sa direktang liwanag ng araw. Pumili ng hindi nasirang patatas na kasing laki ng isang itlog ng manok at iimbak ang mga ito nang hiwalay sa iba pang pananim.
Dalawang linggo bago itanim, ang mga tubers ay tumubo, paglalagay sa isang mainit na lugar at paglalagay sa mga kahon sa isang layer. Budburan ng sup, na pana-panahong sinasabog ng tubig - sa ganitong paraan ang mga patatas ay tumubo nang mas mabilis. Pagkatapos ay natatakpan ito ng tela o papel upang hindi makapinsala ang sinag ng araw.
Mahalaga! Kapag lumitaw ang mga sprout, ginagamot sila ng mga fungicide o sinabugan ng maligamgam na tubig at binuburan ng abo. Pinoprotektahan nito ang planting material mula sa late blight.
Iskema at teknolohiya ng pagtatanim
Ang site ay hinukay, humus at compost ay idinagdag. Ang mga butas ay hinukay sa layo na 35-40 cm mula sa bawat isa, ang agwat sa pagitan ng mga hilera ay 55-60 cm Ang malalaking tubers ay nakatanim sa lalim na 10 cm, mas maliit - hanggang 7 cm.
Sa panahon ng proseso ng pagtatanim, ang lupa ay dinagdagan ng pataba na may pinaghalong nutrient., na binubuo ng 150-200 g ng pit, 1 tbsp. l. kahoy na abo, 2 tsp. superphosphate. Hinahalo sa lupa ang koleksyon at inilalagay ang isang dakot sa bawat butas ng pagtatanim.
Mga tampok ng paglilinang
Ang pangunahing tampok sa proseso ng paglaki ng iba't ay masaganang pagtutubig na may ipinag-uutos na pag-loosening ng lupa. Kung hindi, ang teknolohiyang pang-agrikultura ay hindi naiiba sa naaangkop sa iba pang uri ng patatas.
Pumili ng bukas, maaraw na lugar. Nakatanim noong Mayo: sa hilagang rehiyon - sa katapusan ng buwan, sa timog na rehiyon - sa gitna. Ang pagsunod sa mga alituntunin ng pag-ikot ng pananim ay makakatulong sa pagtaas ng ani - ang mga patatas ay lumago nang maayos pagkatapos ng mga madahong gulay, repolyo, karot, at beets.
Upang makamit ang pantay na pamamahagi ng sikat ng araw, ang mga kama ay nakaayos mula hilaga hanggang timog.
Mahalaga! Sa panahon ng pagtatanim, hindi inirerekomenda na mag-aplay ng sariwang pataba, maaari itong maging sanhi ng mga sakit sa tuber.
Nuances ng pangangalaga
Mas mainam na huwag magtanim ng patatas sa tabi ng iba pang mga halaman ng pamilya ng nightshade.: mga kamatis, paminta, talong, na napapailalim sa pag-atake ng Colorado potato beetle. Ang pagkakaroon ng mga kalabasa at mga pipino na dumaranas ng late blight sa mga kalapit na lugar ay hindi rin kanais-nais.
Eksakto wastong pag-aalaga ng patatas, kabilang ang ang pagtutubig, pag-loosening, pag-hilling, at pagproseso ng mga palumpong ay nagpapanatili ng mga katangian ng katangian ng iba't ibang Zorachka at pinatataas ang masa ng mga tubers ng 20-25%.
Basahin din:
Mode ng pagtutubig
Ang unang pagtutubig ay isinasagawa pagkatapos lumitaw ang mga berdeng bushes sa ibabaw taas ng hindi bababa sa 20 cm Ang susunod na pagtutubig ay isinasagawa sa panahon ng namumuko, kapag ang mga tubers ay nabuo. Pagkatapos ng pamumulaklak, ang mga bushes ay hindi natubigan upang maiwasan ang late blight.
Ang pinakamainam na dami ng likido para sa isang halaman ay 3 l. Sa susunod na araw pagkatapos ng pagtutubig, ang lupa sa paligid ng mga palumpong ay lumuwag.
Top dressing
Kung ang isang sapat na dami ng kumplikadong pataba ay idinagdag sa lupa kapag nagtatanim ng patatas, Sa panahon ng paglago, kailangan mong lagyan ng pataba ang lupa ng tatlong beses:
Dalawang dakot ng humus para sa bawat bush bago ang unang burol.- I-dissolve ang 30 g ng potassium sulfate sa 10 litro ng tubig, idagdag ang solusyon sa bawat 1 metro kuwadrado. m ng mga kama o 200 g ng kahoy na abo sa simula ng pamumulaklak.
- Maglagay ng pagbubuhos ng 10 litro ng tubig, 50 g ng superphosphate, 200 g ng mullein sa ilalim ng bawat bush sa halagang 500 ML sa panahon ng pamumulaklak.
Sa simula ng paglaki, gumamit ng organic nettle fertilizer.. Upang ihanda ito, punan ang isang balde ng 70% ng damo, punuin ito ng tubig, at iwanan upang mag-infuse sa loob ng 14 na araw. Dilute ang pagbubuhos ng tubig sa isang ratio ng 1:20 at tubig ang crop.
Pagkontrol ng sakit at peste
Ang iba't ibang Zorachka ay nailalarawan sa pamamagitan ng malakas na kaligtasan sa sakit sa mga nematode, cancer, medyo lumalaban sa late blight ng mga tangkay at prutas, ngunit madaling kapitan sa Y-virus:
- Lumilitaw ang late blight sa mataas na kahalumigmigan - mga 90% - at isang ambient na temperatura na +15-20°C. Lumilitaw ito bilang mga dark spot sa labas ng mga dahon at light spot sa likod. Dahil walang silbi upang labanan ang sakit, upang maiwasan ang pagkalat nito sa mga kalapit na halaman, ang mga may sakit na patatas na palumpong ay tinanggal sa mga unang palatandaan ng pagpapakita nito.
- Maaaring bawasan ng Y virus ang mga ani ng pananim ng 70%. Kapag lumitaw ang mga palatandaan sa anyo ng mga dilaw na kulot na mga dahon, pagbagsak ng talim ng dahon, o ang hitsura ng madilim na kayumanggi angular necrotic spot, ang mga bushes ay itinatapon.
Pag-aani at pag-iimbak
Upang makakuha ng mga bagong patatas nagsisimula ang koleksyon 45 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang mga teknikal na mature na tubers ay hinuhukay pagkatapos ng 70-75 araw sa mainit na maaraw na panahon, na na-clear nang maaga ang isang lugar sa site.
Ang mga hinukay na tubers ay pinagsunod-sunod, pinipili ang nasira, bulok at deformed. Ang natitira ay ginagamot sa isang solusyon ng tansong sulpate, ibinaba sa isang basement na may temperatura na hindi hihigit sa +4°C at isang halumigmig na 80-85% para sa karagdagang imbakan.
Anong mga paghihirap ang maaaring magkaroon kapag lumalaki
Walang partikular na paghihirap ang natukoy sa pagpapalaki ng iba't ibang patatas na Zorachka.. Sa pamamagitan ng pagpili ng isang lugar para sa pagtatanim kung saan ang tubig ay hindi maipon, na sinusunod ang lahat ng kinakailangang kondisyon ng teknolohiyang pang-agrikultura, nakakakuha ka ng isang mahusay na ani ng masarap, masustansiyang patatas.
Payo mula sa mga nakaranasang hardinero at mga pagsusuri tungkol sa iba't ibang Zorachka
Ogorodnikov Ang iba't-ibang ay angkop para sa kanyang unpretentiousness sa pag-aalaga, undemandingness sa lupa at klima.
Oksana, Ryazan: "Salamat sa maagang panahon ng pagkahinog, kumakain kami ng mga batang patatas sa unang bahagi ng Hulyo at iniimbak ang mga natitira hanggang sa Bagong Taon. Limang taon na namin itong pinalaki. Hindi ko napansin ang anumang kahirapan sa paglaki. Ang pangunahing bagay ay magdilig, umakyat sa oras at tiyaking hindi umaatake ang Colorado potato beetle.".
Galina, Bryansk: "Bilang isang nagsisimulang hardinero, hindi ko maiwasang mapansin ang kadalian ng paglaki at paglaban sa sakit, salamat sa kung saan nakakakuha kami ng mataas na ani ng masarap, malusog na patatas na angkop para sa pagluluto sa bahay.".
Marina, Kaluga: "Bawat taon, bilang isang eksperimento, nagtatanim ako ng bagong iba't ibang patatas sa dacha. Sa taong ito sinubukan ko ang maagang iba't ibang Zorachka. Ang patatas ay naging malasa, parehong binalatan at binalatan. Lalo akong nagustuhan ang pinirito.".
Konklusyon
Isinasaalang-alang ang paglalarawan at mga pagsusuri ng mga nakaranasang magsasaka, nagiging malinaw na ang iba't ibang Zorachka ay isang mahusay na maagang uri na angkop para sa paglilinang sa maraming mga rehiyon ng Russia. Hindi ito nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, pinahihintulutan nang mabuti ang mga pagbabago sa temperatura, at lumalaban sa mga peste at sakit. Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga karaniwang tuntunin ng teknolohiyang pang-agrikultura, makakakuha ka ng mataas na ani ng masarap at malusog na patatas.