Mid-season hardy potato variety Tuscany
Ang iba't ibang patatas ng Aleman na Tuscany ay nakikilala sa pamamagitan ng kakayahang magamit nito - angkop ito kapwa para sa paglaki para sa pagbebenta at para sa personal na paggamit. Ang mga tubers ay kaakit-akit dahil sa kanilang pantay na laki, makinis na balat na may maliit na bilang ng mababaw na mata. Ang lasa ng patatas ay napakahusay. Dahil sa pinakamainam na nilalaman ng starch, malawak itong ginagamit sa pagluluto at industriya ng pagkain.
Sa artikulong makikita mo ang kumpletong impormasyon tungkol sa mga patatas ng Tuscany na may mga larawan at paglalarawan.
Paglalarawan ng iba't at pinagmulan nito
Ang mid-season Tuscany potatoes ay iba't ibang German selection. Pinalaki ng mga biologist ng sikat na kumpanyang Solana. Hindi ito kasama sa Rehistro ng Estado ng Russia dahil sa kakulangan ng kinakailangang pananaliksik. Ang crop ay angkop para sa paglilinang sa anumang rehiyon ng bansa.
Ang larawan ay nagpapakita ng Tuscany patatas.
Ang talahanayan ay nagbubuod ng mga natatanging katangian ng iba't.
Mga tagapagpahiwatig | Katangian |
---|---|
Panahon ng paghinog | 70–90 araw |
Bush | Katamtamang taas, semi-erect, mabigat na madahon |
Bilang ng mga tubers sa isang bush | 7–11 |
Timbang | 90–125 |
Form | Oval-round |
Pangkulay | Ang balat at pulp ay dilaw, ang mga mata ay maliit |
Mga dahon | Maliit, berde ang kulay, na may bahagyang kulot na mga gilid |
Kulay ng corolla | Puti |
Nilalaman ng almirol | 12–14% |
lasa | Mahusay (5 sa limang-puntong sukat) |
Klase sa pagluluto/grupo | A (medyo pinakuluan) |
Produktibidad | 210–460 c/ha |
Mapagbibili | 97% |
Pagpapanatiling kalidad | 93% |
Layunin | Hapag kainan |
Pagpapanatili | Sa golden nematode, crayfish, common scab, blackleg, rhizoctonia |
Transportability | Mataas |
Komposisyong kemikal
Ipinapakita ng talahanayan ang kumplikado ng mga bitamina at mineral na nilalaman sa 100 g ng mga hilaw na tubers.
Pangalan | Nilalaman | Norm |
---|---|---|
Beta carotene | 0.001 mg | 5 mg |
Bitamina B1 | 0.081 mg | 1.5 mg |
Bitamina B2 | 0.032 mg | 1.8 mg |
Bitamina B4 | 12.1 mg | 500 mg |
Bitamina B5 | 0.295 mg | 5 mg |
Bitamina B6 | 0.298 mg | 2 mg |
Bitamina B9 | 15 mcg | 400 mcg |
Bitamina C | 19.7 mg | 90 mg |
Bitamina E | 0.01 mg | 15 mg |
Bitamina K | 2 mcg | 120 mcg |
Bitamina PP | 1.061 mg | 20 mg |
Potassium | 425 mg | 2500 mg |
Kaltsyum | 12 mg | 1000 mg |
Magnesium | 23 mg | 400 mg |
Sosa | 6 mg | 1300 mg |
Posporus | 57 mg | 800 mg |
bakal | 0.81 mg | 18 mg |
Manganese | 0.153 mg | 2 mg |
tanso | 110 mcg | 1000 mcg |
Siliniyum | 0.4 mcg | 55 mcg |
Sink | 0.3 mg | 12 mg |
Mga kalamangan at kahinaan
Mga kalamangan:
- mataas na produktibo;
- mahusay na lasa;
- katamtamang nilalaman ng almirol;
- angkop para sa pandiyeta nutrisyon;
- ang mga tubers ay lumalaban sa mekanikal na pinsala (ang mga sugat ay mabilis na gumaling);
- malakas na kaligtasan sa sakit.
Sa paghusga sa feedback mula sa mga magsasaka, ang iba't-ibang ay walang disadvantages.
Teknolohiya sa agrikultura ng patatas
Ang mga patatas ng Tuscany ay hindi hinihingi sa komposisyon ng lupa at umangkop sa anumang mga kondisyon ng paglilinang. Ang teknolohiyang pang-agrikultura ng pananim ay simple, nagbibigay ito para sa napapanahong pagtutubig sa panahon ng tuyo, pagluwag ng earthen crust, pag-alis ng mga damo, pag-hilling at pagpapabunga ng organikong bagay at mineral.
Paghahanda ng tuber
Dahil sa maikling panahon ng tulog, ang mga tubers ay hindi kailangang tumubo bago itanim. Ito ay sapat na upang dalhin ang mga buto sa labas mula sa imbakan 3-5 araw bago mga landing, banlawan ng tubig na tumatakbo, gamutin sa isang solusyon ng boric acid, tanso sulpate o potassium permanganate at tuyo. 24 na oras bago itanim, ang mga tubers ay ibabad sa isang growth stimulator (Epin, Zircon).
Upang maging ligtas, ang materyal ng binhi ay sumasailalim sa vernalization.20 araw bago itanim, ang mga tubers ay hugasan, disimpektahin, inilagay sa mga kahon na may mga butas at iniwan sa isang mainit na silid na may temperatura na +14...+17°C.
Paghahanda ng lupa
Tulad ng mga palabas sa pagsasanay, mas gusto ng patatas ang magaan at masustansiyang lupa: sandy loam, sandy, peat. Ang paglilinang sa loam ay posible kung idinagdag ang humus.
Sa taglagas, ang isang lagay ng lupa ay hinukay, sinasaktan, pinataba, at sa tagsibol ay inihasik ito ng mga oats, lupine, rye, flax, at trigo. Pagkatapos ng isang buwan, ang paggapas ay ibinaon sa lupa upang pagyamanin ito ng nitrogen at maiwasan ang pagbuo ng pathogenic microflora.
Mga petsa, pamamaraan at mga patakaran ng pagtatanim
Kapag nagtatanim ng patatas, ginagabayan sila ng mga kondisyon ng panahon sa bawat indibidwal na rehiyon. Sa timog ng bansa, ang pagtatanim ay nagsisimula sa katapusan ng Abril. Sa oras na ito ang lupa ay may oras upang magpainit hanggang sa +5…+7°C. Sa gitnang mga rehiyon, ang pagtatanim ay isinasagawa sa unang bahagi ng Mayo, sa hilagang rehiyon - sa kalagitnaan ng Mayo.
Ang pagtatanim ay isinasagawa ayon sa sumusunod na pamamaraan:
- lalim - 8-10 cm;
- ang distansya sa pagitan ng mga butas ay 30-35 cm;
- Ang puwang ng hanay ay 60–70 cm.
Ang isang dakot ng wood ash at superphosphate ay idinagdag sa bawat butas. Ang mga pataba na ito ay sapat na upang makakuha ng berdeng masa.
Pag-aalaga
Mga panuntunan sa pangangalaga:
- Inirerekomenda na mag-install ng isang drip water supply system. Ang manu-manong pagtutubig ay isinasagawa ng hindi bababa sa 2 beses bawat panahon. Sa panahon ng tagtuyot, ang dalas ng pagtutubig ay nadagdagan sa 2 beses bawat 10 araw.
- Ang pag-loosening ng earthen crust ay isang ipinag-uutos na pamamaraan na nagbibigay ng karagdagang daloy ng oxygen sa mga ugat.
- Ang pag-weeding ay isinasagawa isang beses sa isang linggo, na pinipigilan ang pag-ugat ng mga halaman.
- Ang pagmamalts ng lupa gamit ang dayami o dayami ay nagpapanatili ng kahalumigmigan at ang paglaki ng mga damo, na ginagawang mas madaling pangalagaan ang mga plantings.
- Ang mga patatas ay ibinurol nang dalawang beses: 7-10 araw pagkatapos itanim at pagkatapos mamulaklak. Pinoprotektahan nito ang mga tubers mula sa posibleng mga frost sa gabi at pinasisigla ang paglaki ng mga stolon.
- Ang mga pataba ay inilalapat pagkatapos ng pamumulaklak. Bago ito, ang halaman ay kumakain ng mga organikong compound na ipinakilala sa panahon ng pagtatanim at sa yugto ng paghahanda ng lupa. Ang pag-spray ng mga bushes na may solusyon ng superphosphate (10 g/10 l) at nitrophoska (30 g/10 l) ay mas epektibo.
Pagkontrol ng sakit at peste
Ang iba't ibang Tuscany ay katamtamang lumalaban sa late blight ng mga tuktok at tubers.
Mga palatandaan ng sakit:
- brown spot sa mga dahon;
- puting pubescent coating sa likod ng dahon;
- maliit na itim na tuldok sa mga gulay (spores);
- dark spot sa tubers.
Mga hakbang sa pag-iwas:
- pre-planting treatment ng tubers na may boric acid, copper sulfate, potassium permanganate, "Fitosporin-M";
- pag-ikot ng pananim;
- pag-aalis ng damo;
- napapanahong pag-aani ng mga tuktok at tubers;
- kontrol ng kahalumigmigan ng lupa at mga antas ng nitrogen;
- pag-spray ng mga plantings na may whey na may yodo (10 patak bawat 1 litro ng fermented milk product);
- pagpapakain ng mga halaman na may potasa at posporus.
Paggamot:
- mga kemikal na "Oxychom", "Ridomil Gold", "Gamair", "Metaxil", "Bravo", "Planriz", "Alufit";
- 10 Trichopolum tablet bawat 10 litro ng tubig (pag-spray minsan tuwing 14 na araw);
- 2 kg ng horsetail bawat 10 litro ng tubig, mag-iwan ng 4 na araw, gamutin ang mga bushes minsan sa isang linggo;
- 1 litro ng abo, 200 g ng shavings ng sabon bawat 10 litro ng tubig.
Kasama ang Colorado potato beetle, isang madalas na panauhin sa hardin, ang mga plantings ay madalas na apektado ng potato moth. Ang mga larvae nito ay unang kumakain sa mga bahagi sa itaas ng lupa, pagkatapos ay lumipat sa mga tubers ng patatas. Sa mass distribution, maaari kang mawalan ng hanggang 80% ng ani.
Pinsala na dulot:
- pagpapahina ng mga halaman bilang resulta ng bahagyang o kumpletong pagkasira ng mga dahon;
- pagkawala ng pananim dahil sa pinsala sa mga tubers;
- pagbawas sa kalidad at dami ng pananim.
Palatandaan:
- mga pakana sa mga tangkay at dahon;
- pagkamatay ng mga dahon at tangkay;
- wormhole sa tubers;
- mga sipi sa patatas na puno ng mga produkto ng excretory;
- bakas ng nabubulok sa mga nasirang tissue.
Mga hakbang sa pagkontrol:
- pagtatanim ng malusog na materyal;
- burol na burol;
- pag-alis ng damo;
- pagwiwisik ng mga plantings (ito ay humahantong sa pagkamatay ng mga butterflies);
- mabilis na pag-aani at pag-aalis sa labas ng bukid;
- pagkasira ng mga nasirang tubers;
- paggamot ng halaman na may mga paghahanda na "Danadim", "Bi 58", "Ditox", "Di 68", "Rogos-S", "Bitoxibacillin", "Kinmiks", "Lepidocid", "Dendrobacillin", "Entobacterin" , “Arrivo” , “Tsitkor”, “Zolon”, “Terradim”.
Ang isa pang kaaway ng patatas ay ang nunal na kuliglig, na may walang kabusugan na gana at nagpapahina sa root system ng halaman.
Upang mapupuksa ang peste:
- isang solusyon ng ammonia ay ibinuhos sa mga pugad na may larvae (4 na kutsara ng ammonia / 10 l);
- ibuhos ang mga butil ng gamot na "Terradox" (25 g/10 m²);
- Ang 1 kg ng anumang pinakuluang cereal ay halo-halong may Wofatox solution (20 ml/100 ml ng tubig), na nabuo sa mga bola at inilatag sa site, na dinidilig ng lupa upang hindi maakit ang mga ibon.
Ang mga herbal na pagbubuhos na may masangsang na amoy ay nakakatulong na labanan ang Colorado potato beetle:
- 300 g celandine, 200 g abo / 10 l ng tubig;
- 2 kg dilaw na mustasa, 30 g sabon shavings/10 l tubig;
- 200 g ng mga clove ng bawang o berdeng mga arrow, 40 g ng shavings ng sabon / 10 l ng tubig;
- 200 g ng tobacco shag, 2 kg ng green bugs/10 liters ng tubig.
Pagwilig ng produkto sa gabi kapag ito ay ganap na kalmado, sa mga tuyong dahon. Ang mga handa na pagbubuhos ay ginagamit lamang sariwa para sa higit na pagiging epektibo. Upang maiwasan ang pagkagumon, ang mga produkto ay kahalili ng mga kemikal.
Para maitaboy ang mga salagubang, ang mga marigolds, borage (borage), calendula, coriander, nasturtium, matthiola, hemp, beans, peas, malunggay, sibuyas, at tansy ay itinanim.
Para sa mass distribution, ginagamit ang mga insecticides: "Prestige", "Aktara", "Corado", "Molniya", "Commander", "Iskra", "Inspector", "Sonnet +", "Antizhuk", "Death to Beetles" , “Prestige” ", "Dilor".
Pagkolekta, pag-iimbak at paggamit ng mga pananim
Mga panuntunan sa pag-aani:
- dalawang linggo bago maghukay, ang mga tuktok ay pinutol at ganap na inalis mula sa bukid;
- ang mga patatas ay hinukay sa tuyo, mainit na panahon;
- ang mga tubers ay nilinis sa lupa, pinagsunod-sunod, bulok at nasira ang mga itinapon;
- Ang mga patatas ay naiwan sa isang tuyo, madilim na lugar para sa 3-4 na araw upang matuyo.
Mga panuntunan para sa pag-iimbak ng patatas:
- imbakan at mga lalagyan (mga kahon, bag, lambat) ay hinuhugasan, dinidisimpekta, tuyo at inilalagay ang mga tubers sa kanila;
- ang temperatura ng imbakan ay hindi dapat mas mataas kaysa sa +4°C, halumigmig sa 70-80%;
- ang mga patatas ay maaaring itabi na may mga mansanas o beets upang maiwasan ang pagkabulok;
- ang mga tubers ay pana-panahong hinuhugot mula sa lalagyan at pinagsunod-sunod (ang mga bulok at berde ay itinatapon).
Upang mag-imbak ng mga patatas sa balkonahe, gumamit ng mga thermal container na gumagana sa kuryente at makatiis sa temperatura ng hangin hanggang sa –40°C.
Ang mga tuscany patatas ay angkop para sa nagluluto, pagprito, pagbe-bake, paglalaga, paghahanda ng meryenda, alkohol at almirol.
Mga tampok ng paglilinang at posibleng mga paghihirap
Walang mga paghihirap kapag lumalaki ang iba't ibang Tuscany. Ang kultura ay mabilis na umaangkop sa anumang kondisyon ng panahon at uri ng lupa.
Upang mabawasan ang mga gastos sa paggawa kapag naglilinang ng patatas, inirerekumenda na gumamit ng teknolohiyang Dutch.
Mga panuntunan sa landing:
- pagpili ng mataas na kalidad na materyal ng binhi;
- pagtubo sa temperatura na +18°C;
- paggamot ng mga tubers na may mga stimulant ng paglago;
- ang pagtatanim pagkatapos ng mga shoots ay umabot sa 5 mm;
- paghahanda ng lupa sa taglagas - pag-aararo sa lalim na 25 cm, pagsusuka, pag-level ng ibabaw, pagdaragdag ng humus at potassium sulfate, superphosphate, 25 g ng bawat isa bawat 1 m²;
- paghahasik ng alfalfa, rapeseed, mustasa na may karagdagang paggapas;
- pag-aararo ng tagsibol ng site at paglalagay ng urea o ammonium sulfate (50 g bawat 1 m²);
- pagtatanim ng mga tubers sa lupa na pinainit hanggang +10°C, sa lalim na 6-8 cm na may mga sprouts na nakaharap paitaas;
- distansya sa pagitan ng mga butas - 30 cm, mga hilera - 70 cm;
- paghubog ng isang mataas na tagaytay na may cross-sectional area na 15 m²;
- weeding at hilling bushes (taas ng baras - 12 cm, lapad - 35 cm);
- paulit-ulit na pag-hilling - pagkatapos ng isang buwan (taas ng embankment - 30 cm);
- karagdagang pag-alis ng mga damo gamit ang herbicides;
- pag-install ng isang drip irrigation system;
- paggamot ng mga plantings laban sa Colorado potato beetle na may mga kemikal na "Korado", "Bankol" nang mahigpit bago ang pamumulaklak;
- Patubig ng mga bushes (5-6 beses bawat panahon) na may mga paghahanda na "Skor", "Topaz", "HOM" para sa pag-iwas sa late blight;
- pag-aani ng mga tuktok 1.5 linggo bago maghukay.
Mga kalamangan:
- pagtaas ng produktibidad;
- pagbabawas ng panahon ng ripening;
- pagtaas ng bilang ng mga tubers sa bawat bush;
- kaakit-akit na pagtatanghal ng patatas;
- pagpapanatili ng lasa sa panahon ng imbakan.
Mga pagsusuri mula sa mga hardinero
Ang mga review tungkol sa iba't ibang Tuscany ay halos positibo. Pinahahalagahan ng mga hardinero ang patatas para sa kanilang mababang pangangailangan sa lupa at pangangalaga, mahusay na lasa at mataas na produktibo.
Mikhail, Kirov: "Gusto ko ng Tuscany patatas para sa mahusay na lasa ng tubers. Hindi sila tuyo o matubig, at hindi umitim pagkatapos magluto at maghiwa. Ang pangangalaga sa bush ay minimal. Nagdidilig lamang ako sa panahon ng tagtuyot, at bago iyon ang halaman ay nangangailangan lamang ng tubig-ulan. Isang beses akong nagpapataba ng nitrophoska, at ito ay sapat na para sa normal na pag-unlad ng mga tubers.
Julia, Novovoronezh: "Noong nakaraang taon bumili ako ng mga buto ng Tuscany sa perya ng mga magsasaka. Ang mga nodule ay kasing pantay ng isang seleksyon, katamtaman ang laki na may pantay at makinis na balat. Nagtanim ako ng ilang bushes upang subukan dahil nag-aalinlangan ako tungkol sa mga varieties sa ibang bansa. Ang lasa ng patatas ay kawili-wiling nakakagulat. Ito ay hindi sabon, hindi lumambot, hindi masira kapag pinirito, at nakaimbak sa cellar nang mahabang panahon. Ang mga palumpong ay walang anumang sakit; kakaunti ang Colorado potato beetle. Para maiwasan ang late blight, ginamot ko sila ng Oxychom, at nagwiwisik ng abo ng kahoy sa ilalim ng mga palumpong para maitaboy ang mga salagubang.
Basahin din:
Ang perpektong uri ng patatas na mabibili para sa taglamig: "Jellie".
Posible bang kumain ng patatas kung mayroon kang mataas na kolesterol?
Konklusyon
Ang patatas ng Tuscany ay isang iba't ibang pagpili ng Aleman, na, sa kabila ng maraming positibong katangian, ay hindi pa kasama sa listahan ng mga napiling tagumpay ng Russia. Ang kultura ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga, nangangailangan ng kaunting pagtutubig at dalawang beses ang paglalapat ng mga pataba.
Ang iba't-ibang ay lumalaban sa karamihan ng mga sakit sa nightshade, na may wastong pangangalaga ay hindi ito dumaranas ng late blight at gumagawa ng malaking ani. Kasama sa gawaing pang-iwas ang pre-planting treatment ng tubers, pagsunod sa crop rotation, pagtanggal ng mga damo at tuktok, at pag-spray ng mga paghahanda na naglalaman ng tanso.