Hindi mapagpanggap na iba't ibang patatas na "Chugunka" para sa mga rehiyon na may mapagtimpi na klima at timog na mga rehiyon
Mas gusto ng maraming hardinero ang mga napatunayang varieties kaysa sa mga bago. Sa paglipas ng mga dekada, tanging ang mga pananim na patuloy na nagbubunga ng magandang ani at may masasarap na prutas ang naging popular. Nalalapat din ito sa patatas.
Kabilang sa mga nasubok sa oras at paboritong uri ng mga residente ng tag-init ay ang Chugunka potato. Mayroon itong malasa na mga tubers na may puting laman at lilang balat. Ano ang mga pakinabang at disadvantages ng Cast iron at kung paano palaguin ito sa iyong site - basahin pa.
Anong klaseng patatas ito?
Ang Chugunka ay pinalaki ng mga breeder ng Russia batay sa Sineglazka patatas. Ang mga uri ng Chugunka at Sineglazka ay magkatulad sa larawan, ngunit ang kanilang mga paglalarawan at katangian ay naiiba.
Ito ay kawili-wili! Hanggang ngayon, ang iba't-ibang ay hindi kasama sa Rehistro ng Estado ng Russian Federation, ngunit hindi ito ginagawang mas popular sa mga residente ng tag-init at mga hardinero.
Ang pangunahing katangian ng Chugunka ay ang madilim na lilang kulay ng alisan ng balat na may madilaw na lugar sa ilang mga tubers at cream o puting laman.
Kemikal na komposisyon ng iba't
Ang cast iron ay may mataas na nilalaman ng nutrients. Naglalaman ito ng anthocyanin, yodo, iron, potassium, magnesium, proteins at amino acids, bitamina B, PP, C at K. Ang gulay ay may positibong epekto sa endocrine system at pangkalahatang kondisyon ng katawan.
Tandaan! Ang mga taong gustong magbawas ng timbang ay dapat tingnang mabuti ang Cast Iron. Naglalaman lamang ito ng 10-15% na almirol.
Ang iba't ibang ito ay masarap lamang kapag hinog na.
Pangkalahatang katangian ng cast iron
Ang mga tagahanga ng cast iron ay napansin ang mahusay na lasa at kadalian ng pangangalaga. Samakatuwid, pinipili ng mga hardinero ang patatas sa kabila ng kanilang average na ani.
Mga katangian ng Chugunka patatas:
Parameter | Paglalarawan |
---|---|
Bahagi ng lupa | May matataas na bushes hanggang 1 m ang taas. Ang mga ito ay tuwid, hindi kumakalat, siksik, ng intermediate na uri. Ang mga halaman ay makapal na dahon. Ang mga dahon ay katamtaman ang laki, may kulot na gilid at natatanging mga ugat, at madilim na berde ang kulay. Ang mga compact corollas ay binubuo ng malalaking lilac na bulaklak. Malakas ang root system. Ang bawat halaman ay gumagawa ng hanggang 10 tubers. |
Mga tuber | Katamtamang laki. Ang bigat ng bawat isa ay nag-iiba sa pagitan ng 90-130 g. Ang makintab na balat ay may lilang kulay na may maasul na kulay. May mga light yellow spot sa balat ng ilang tubers. Mayroong ilang mga mata, ngunit mayroon silang isang mas puspos na asul na kulay. Karaniwang nalulumbay o matambok. Ang hugis ay leveled, hugis-itlog.
Ang laman ay cream o puti at kadalasan ay may manipis na lilang singsing. Ang lasa ay mayaman sa isang binibigkas na aroma. Nilalaman ng almirol - 10-17%. Naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap. Sa panahon ng paggamot sa init, ang laman ay hindi umitim at lumalabas na malambot at mayaman. |
Oras ng paghinog | Ang iba't-ibang ay maagang hinog. Ang unang ani ay inaani 70-75 araw pagkatapos ng paghahasik ng mga tubers. |
Produktibidad | Katamtaman. Mula sa 1 ektarya, 100-200 centners ang nakolekta, depende sa pangangalaga, komposisyon ng lupa at klimatikong kondisyon. Mayroong ilang mga hindi nabibiling tubers. |
Transportability | Mataas. Ang balat ay siksik, na nagpapahintulot sa mga tubers na maihatid sa mahabang distansya. Ang inani na pananim ay iniimbak sa buong taglamig nang hindi nawawala ang lasa nito. |
Ang kaligtasan sa sakit | Ay immune sa lahat ng mga sakit sa patatas maliban sa late blight. |
Mga tampok ng paglilinang | Angkop para sa paglilinang sa lahat ng rehiyon ng ating bansa. |
Mga kalamangan at kahinaan
Ang mga pakinabang ng cast iron ay kinabibilangan ng:
- mahusay na lasa;
- mataas na nilalaman ng nutrients;
- kagiliw-giliw na hitsura ng mga lilang tubers;
- mas maagang pagkahinog;
- kaligtasan sa sakit sa mga pangunahing sakit sa nightshade;
- mataas na kalidad ng pagpapanatili;
- isang maliit na bilang ng mga di-mabibiling tubers;
- mataas na transportability;
- paglaban sa tagtuyot.
Mga disadvantages ng iba't:
- mababang ani;
- mga pangangailangan sa komposisyon ng lupa;
- degenerates sa matagal na paggamit ng parehong planting materyal.
Teknolohiyang pang-agrikultura Cast iron
Sa gitna at timog na mga rehiyon landing Ang mga patatas ay lumago noong Abril. Sa oras na ito, ang lupa sa lalim na 15 cm ay nagpainit hanggang sa 10°C. Sa mga lungsod na may malamig na klima, ang mga tubers ay nakatanim sa unang bahagi ng Mayo.
Ang teknolohiyang pang-agrikultura ng Chugunka ay hindi gaanong naiiba sa pag-aalaga sa anumang iba pang patatas. Ang tanging caveat ay ang iba't-ibang ay lalong hinihingi pagdating sa pagpapabunga.
Paghahanda ng materyal na pagtatanim
1-1.5 buwan bago itanim, kailangang ihanda ang mga tubers ng patatas. Una, pinoproseso ang planting material. Pinapabilis nito ang paglitaw ng mga sprout, binabawasan ang posibilidad na magkaroon ng sakit sa hinaharap at pinatataas ang paglaban ng halaman sa mga salungat na salik sa kapaligiran.
Ang patatas ay pinoproseso bago itanim gamit ang:
- Isang solusyon ng 3 litro ng tubig at 1 tsp. tanso sulpate. Tuber para sa 5-10 minuto. Pagkatapos nito, sila ay tuyo sa loob ng 12 oras.
- Mga produkto mula sa 1 tsp. boric acid at 6 na litro ng tubig. Ang materyal ng pagtatanim ay hugasan dito sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ay iiwan ito hanggang sa ganap na matuyo.
- "Solusyon" o anumang iba pang stimulant ng paglago, diluted ayon sa mga tagubilin sa pakete.
Pagkatapos ng pagproseso, ang mga patatas ay tumubo.Upang gawin ito, inilalagay ito sa mamasa-masa na sup sa isang madilim na lugar o iniwan lamang sa liwanag. Mahalagang patuloy na i-spray ang mga tubers upang hindi sila matuyo.
Para sa pagtatanim, ginagamit ang malalaki at magagandang tubers na may malakas na sprouts. 2 araw bago itanim ang mga patatas sa mga kama, dadalhin sila sa isang lugar na may temperatura na +10...+12°C.
Payo! Para sa pagtatanim, ang mga tubers ay pinili mula sa mga halaman na walang sakit at nagbigay ng pinakamahusay na ani noong nakaraang panahon.
Paghahanda ng mga kama at pagtatanim
Para sa mga patatas, pumili ng mga kama sa isang maliwanag na lugar ng hardin. Sa lilim, ang pananim na ito na mapagmahal sa liwanag ay may mas mababang ani.
Ang magaan ngunit masustansyang mga lupa ay pinakaangkop para sa Chugunka. Sa mabigat na lupa, ang mga ani ay makabuluhang nabawasan.
Bawat 2 taon ang lugar para sa pagtatanim ng patatas ay binago. Sa oras na ito, ang mga plot ay nahasik ng mga munggo, labanos, rye, anumang mga halamang gamot, karot, repolyo, sibuyas o bawang. Pagkatapos ng nightshade, hindi nakatanim ang cast iron. Ang mga ito naman, ay hindi inilalagay sa tabi ng mga kama ng patatas.
Ang paghahanda ng site para sa pagtatanim ng patatas ay nagsisimula sa taglagas. Ang mga kama ay hinukay at nililinis ng mga labi ng halaman. Kung ang mga halaman ay walang sakit, pagkatapos ay hindi sila itinapon, ngunit durog at inilibing sa lupa.
Para sa bawat 1 m² ng plot, magdagdag ng 6-8 kg ng pataba o humus. Kung ang lupa ay lubhang acidic, magdagdag ng abo.
Sa tagsibol, ang mga kama ay hinukay muli sa lalim na 30 cm at nililinis ng mga halaman. Para sa bawat 1 m², magdagdag ng 15 g ng urea at 30 g ng superphosphate.
Ang mga butas ay inilalagay sa layo na 30 cm mula sa bawat isa. Ang distansya na hindi bababa sa 60 cm ang natitira sa pagitan ng mga hilera. Ang lalim ng mga butas ay mula 6 hanggang 10 cm.
Bago magtanim, magtapon ng isang dakot ng abo o long-acting granular fertilizer sa bawat butas.Pagkatapos ay inilalagay ang mga patatas doon, natubigan ng maligamgam na tubig at natatakpan ng lupa.
Mga pangunahing tuntunin ng pangangalaga
Upang makakuha ng mataas na ani ng masarap at magagandang patatas, tulad ng sa larawan, kailangan mong bigyan sila ng wastong pangangalaga.
Ang listahan ay naglalaman ng mga pangunahing patakaran:
- Hanggang sa tumubo ang mga nakatanim na patatas, ang mga kama ay lumuwag isang beses bawat 2-3 araw. Ginagawa ito gamit ang isang rake. Sa proseso ng pag-loosening, inaalis din ang mga damo.
- Bago ang paglitaw, ang mga kama ay natubigan lamang kung ang lupa ay tuyo.
- Ang mga kama ng patatas ay natubigan ng tatlong beses sa panahon. Ang unang pagkakataon ay bago ang pamumulaklak, ang pangalawang pagkakataon ay pagkatapos ng pamumulaklak, ang huling pagkakataon ay pagkatapos mamulaklak ang mga halaman. Hanggang sa 3 litro ng likido sa temperatura ng kuwarto ay ibinubuhos sa ilalim ng bawat bush. Kung umulan ng maraming beses sa tag-araw, hindi ito kinakailangan. Ang cast iron ay lumalaban sa tagtuyot.
- Pagkatapos ng bawat pagtutubig o pag-ulan, ang lupa ay lumuwag. Ito ay kinakailangan upang sirain ang earthen crust na humahadlang sa palitan ng hangin. Kapag lumuwag, ang mga kama ay natanggal.
- Ang mga patatas ay dapat na burol - pinatataas nito ang ani. Ang unang hilling ay ginagawa kapag ang mga bushes ay lumalaki hanggang 15 cm Ang pangalawa - pagkatapos ng 3-4 na linggo. Ang lupa ay kinuha mula sa row spacing at itinaas na may mga tagaytay sa taas na 6 cm.
- Ang mga patatas ay pinapakain ng tatlong beses bawat panahon. Kung ang mga long-acting mineral fertilizers ay inilagay sa mga butas, ang mga naturang produkto ay hindi ginagamit. Ito ay sapat na upang ibuhos ang 1 litro ng organikong solusyon sa ilalim ng bawat kurso 2 linggo pagkatapos ng paglitaw ng mga shoots, ang unang usbong at may masaganang pamumulaklak. Inihanda ito mula sa 1 kg ng dumi ng manok, 1 tbsp. abo at 10 litro ng tubig.
- 2 linggo bago ang pag-aani, ang mga halaman ay sinabugan ng superphosphate solution (25 g bawat 10 litro ng tubig). Ito ay magpapataas ng ani.
Payo mula sa mga nakaranasang residente ng tag-init
Gumagamit ang mga nakaranasang hardinero ng ilang mga lihim na magpapadali sa pag-aalaga sa mga patatas at magpapataas ng produktibo:
- Upang i-save ang planting material, inirerekumenda na magtanim ng mga cut tubers. Upang gawin ito, ang mga sprouted root vegetables ay pinutol gamit ang isang kutsilyo na nadidisimpekta ng alkohol upang ang isang usbong ay mananatili sa bawat bahagi.
- Ang mga malalaking tubers lamang ang napili para sa pagtatanim. Ang mga maliliit na specimen ay humahantong sa pagkabulok ng iba't.
- Inirerekomenda na magtanim ng basil, thyme at iba pang pampalasa sa pagitan ng mga hilera ng patatas. Binabawasan nila ang panganib ng mga sakit at pinsala sa mga halaman sa pamamagitan ng mga peste.
- Sa taglagas, pagkatapos ng pag-aani ng patatas, inirerekumenda na maghasik ng rye sa mga kama. Sa tagsibol, 2 linggo bago ang paghahasik ng mga tubers, ang lupa ay hinukay at natubigan ng mga dumi ng manok o isang humus na solusyon. Pinatataas nito ang pagkamayabong ng lupa.
- Ang mga kama ay natatakpan ng isang layer ng malts. Gumamit ng dayami, dayami o humus. Pinoprotektahan nito ang mga halaman mula sa mga peste at negatibong salik sa kapaligiran.
- Ang iba pang mga nightshade ay hindi dapat itanim sa tabi ng mga kama ng patatas. Ang mga patatas ay itinuturing na tagapagdala ng maraming sakit at peste.
- Ang pagtutubig, pag-ugat at pagpapakain sa mga dahon ay ginagawa nang maaga sa umaga o huli sa gabi. Bawasan nito ang posibilidad ng pagkasunog sa halaman.
- Ang pagpapabunga ay inilalapat sa susunod na araw pagkatapos ng pagtutubig o pag-ulan. Kung hindi, masisira ng mga pataba ang mga tubers.
Mga sakit at peste
Ang cast iron ay lumalaban sa karamihan ng mga sakit na katangian ng mga pananim na nightshade. Sa panahon ng epidemya, kung minsan ay apektado ito ng late blight. Samakatuwid, inirerekumenda na i-spray ang mga bushes na may solusyon ng tansong sulpate (1 kutsara bawat balde ng tubig) dalawang beses sa isang linggo sa pagtatapos ng tag-araw.
Upang maiwasan ang impeksyon sa patatas, mahalaga:
- obserbahan ang pag-ikot ng pananim;
- disimpektahin ang mga tubers, mga tool sa lupa at hardin;
- sundin ang mga patakaran ng pagtutubig at pagpapabunga;
- regular na paluwagin ang lupa at alisin ang mga damo.
Ang cast iron ay mas madalas na apektado ng mga peste kaysa sa iba pang may kulay na mga varieties ng patatas, ngunit ang gayong problema ay hindi ibinukod.
Ang mga halaman ay mapoprotektahan mula sa Colorado potato beetle sa pamamagitan ng pag-spray ng isang decoction ng mapait na damo (wormwood, celandine, yarrow, dandelion) o pagwiwisik ng abo sa mga hilera at palumpong. Kung ang peste ay infested na, ang mga beetle at larvae ay manu-manong kinokolekta. Ang isang mas mahigpit na hakbang ay ang pag-spray ng mga patatas ng mga kemikal., gaya ng "Barrier", "Taboo" o "Lightning".
Ang mga wireworm at mole cricket ay mas mahirap pakitunguhan. Ang mga peste na ito ay hindi umaatake sa mga dahon at tangkay, ngunit sa mga tubers. Ang pag-iwas ay itinuturing na paghuhukay ng lupa bago itanim at alisin ang larvae. Hindi gusto ng mga peste ang bahagyang acidic na mga lupa.
Pag-aani at pag-iimbak
Ang ani ng Chugunka ay handa na para sa pag-aani sa kalagitnaan ng Hulyo. Hukayin ang mga tubers gamit ang pitchfork upang mabawasan ang posibilidad na masira.
Ang kahandaan ng pananim para sa pag-aani ay tinutukoy ng hitsura ng halaman. Kapag ang mga tubers ay umabot sa kapanahunan, ang mga bushes ay nagiging dilaw at nalalanta.
Ang mga hinukay na tubers ay pinatuyo at nililinis ng lupa gamit ang isang tuyong tela. Ang lahat ng mga nasirang kopya ay iniimbak nang hiwalay at ginagamit sa lalong madaling panahon. Ang mga patatas ay inilalagay sa malinis na mga kahon at nakaimbak sa isang tuyong silid, na pre-fumigated na may asupre.
Ang cast iron ay pinakaangkop para sa pagluluto ng hurno at paggawa ng mga puree. Siya ay sobrang luto at ito ay lumalabas na malambot at madurog.
Mga pagsusuri ng magsasaka
Ang feedback mula sa mga magsasaka tungkol sa Chugunka ay kadalasang positibo. Sa kabila ng katamtamang ani, patuloy na pinalalaki ng mga magsasaka ang iba't-ibang ito.
Inna, Ryazan: «Ilang taon na ang nakalipas nagtanim ako ng Chugunka sa unang pagkakataon. Nakakita ako ng ilang kakaibang purple tubers sa palengke. Ang ani ay talagang karaniwan, ngunit ang mga prutas ay napakasarap, malambot at madurog. Ang iba't-ibang ay madaling kapitan sa late blight, kaya't sina-spray ko ang lahat ng nightshade sa lugar na may copper sulfate.
Victor, Tver: “Higit isang taon na akong nagtatanim ng cast iron. Ang mga patatas ay mainam para sa pagmamasa. Ang ani ay kasiya-siya at bihira siyang magkasakit. Ang tanging problema ay mga peste. Nakahanap ako ng paraan para labanan ang Colorado potato beetle. Nakipagkasundo kami sa aming mga kapitbahay at kinokolekta namin ang lahat ng mga salagubang at larvae sa aming ari-arian sa isang araw. Pagkatapos nito, hindi na umaatake ang mga insekto."
Basahin din:
Maagang ripening, frost-resistant potato variety "Rosalind".
Patatas sa paglaban sa almuranas.
Posible bang kumain ng patatas kung mayroon kang mataas na kolesterol?
Konklusyon
Ang Chugunka ay isang patatas na mag-apela sa mga nagsisimula at may karanasan na mga hardinero. Ito ay lumalaban sa tagtuyot at may matatag na ani. Dahil dito, madali itong palaguin sa bansa, na pumupunta doon isang beses lamang sa isang linggo.
Ang tanging disbentaha ng Cast iron ay itinuturing na average na ani. Ang mga mahilig sa mga lilang patatas ay pinatawad ito para sa masarap na lasa at mayamang aroma ng mga tubers.