Solanaceae
Ang mga hardinero na nagtatanim ng mga kamatis ay madalas na nakakaranas ng iba't ibang mga sakit sa kamatis. Ang ilan sa kanila ay madaling gamutin, ngunit may ilan na maaaring sirain ang buong pananim. Upang maprotektahan ang mga kama mula sa mga impeksyon, mayroong isang napatunayang lunas - ang gamot na "Penncozeb". Ligtas ba...
Ang mainit na paminta ay ang pinakasikat na pampalasa na nagpapasigla ng gana at ginagawang mas mayaman at kawili-wili ang lasa ng pagkain. Ang katanyagan ng mainit na paminta ay dahil hindi lamang sa kahanga-hangang lasa nito. Ang mga bunga nito ay kapaki-pakinabang...
Ang mga lightly salted na kamatis ay isang tanyag na meryenda sa bahay. Ang maliwanag na kulay at masiglang lasa ng mabilis na paghahanda na ito ay palamutihan ang talahanayan at pag-iba-ibahin ang menu sa anumang panahon. Sa artikulong ito makakahanap ka ng mga simpleng recipe para sa paghahanda ng bahagyang inasnan...
Sa Russia, ang mga kamatis ay nagsimulang lumaki noong ika-18 siglo. Pagkatapos ang gulay ay natanggap na may kawalan ng tiwala, ngunit ngayon ito ay nararapat na sumasakop sa isang marangal na lugar sa mesa. Ang mga kamatis ay lumago sa halos bawat plot ng hardin. ...
Salamat sa patuloy na gawain ng mga breeder ng Russia, ang paglilinang ng mga pananim ng kamatis ay naging naa-access sa mga rehiyon na may mahirap na klima.Ang mga residente ng hilagang rehiyon ay walang masyadong mapagpipilian, kaya naman ang paglikha...
Ilang siglo na ang nakalilipas, ang talong ay napagkamalan bilang isang makamandag na gulay. Dahil sa mapait na lasa ng mga lilang prutas, ginamit lamang ito bilang isang halamang ornamental. Ngayon, ang talong ay lumaki sa hardin at aktibong natupok...
Ang matakaw na aphid ay isa sa mga pinaka-mapanganib na peste na nakakaapekto sa pagtatanim ng kamatis. Ang mga insekto ay sumisipsip ng mga katas mula sa mga halaman, na humahantong sa pagbawas ng ani at pagkasira ng mga prutas. Ang peste na ito ay hindi rin lumalampas sa mga kamatis...
Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa puting paminta bilang isang pampalasa at isang hybrid ng bell paprika. Hinahawakan ng mga peppercorn ang palad para gamitin sa pagluluto. Ang black pepper ang pinakasikat, na sinusundan ng allspice...
Ang mga dilaw na kamatis ay nagiging mas at mas popular bawat taon. Naglalaman ang mga ito ng mas kaunting mga sangkap na maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi at pagtaas ng kaasiman ng gastric juice kaysa sa kanilang mga pulang prutas na katapat. Ang lasa nila...
Upang magtanim ng mga gulay, hindi kinakailangan na magkaroon ng isang bahay sa tag-init o isang hardin. Upang mabigyan ang iyong pamilya ng mga sariwang kamatis, ang kailangan mo lang ay isang windowsill at isang pares ng mga kaldero. Ang mga breeder ay gumagawa ng mga bagong uri na lumalago nang maayos sa bahay...