Lime varieties - paglalarawan at mga katangian
Ang dayap ay ang pinakamalapit na kamag-anak ng lemon. Ang mayaman na berdeng kalamansi na prutas ay may sariwa, mayaman na aroma at malinaw na asim. Malawakang ginagamit ang mga ito sa pagluluto. Natutunan nilang palaguin ang halaman sa bahay. Nangangailangan ito ng pangangalaga, ngunit madaling umuugat, namumulaklak nang maganda at namumunga nang sagana sa wastong mga gawi sa agrikultura.
Ang hitsura ng puno (o bush), mga kinakailangan sa pangangalaga, panlasa at uri ng prutas ay higit na nakasalalay sa iba't. Mayroong ilang mga uri ng limes, at bawat isa sa kanila ay may kasamang ilang mga pananim. Ano ang kakaiba ng bawat iba't - basahin sa.
Lime hybrids at varieties
Mayroong ilang mga grupo ng mga varieties ng dayap. Nag-iiba sila sa lasa at kulay ng prutas, laki ng mga dahon at hugis ng mga dahon, at maging ang mga kinakailangan para sa lumalaki. Ang ilan sa kanila ay mukhang hindi karaniwan.
Ito ay kawili-wili! Matapos maglabas ng serye ng Yuzu Lime flavored tea ang Lipton, marami ang naging interesado sa kung ano ito. Ang Yuzu ay isang produkto ng natural na seleksyon ng mandarin orange at Ichan lemon. Mayroon itong mapusyaw na orange na mga prutas na may bukol na balat. Ito ay may binibigkas na citrus aroma at isang mas maasim na lasa kaysa sa dayap.
kalamansi ng daliri
daliri ng Australia kalamansi - isa sa mga pinaka hindi pangkaraniwang halaman ng citrus. Tinatawag din itong finger lime.
Ito ay isang puno o palumpong na may hindi pangkaraniwang mga prutas. Maraming nagtatanim ng sitrus ang namangha sa kagandahan ng mga prutas at inflorescences nito.
Mga Pangunahing Tampok ng Finger Lime:
- Korona. Ang taas ng isang puno sa natural na tirahan nito ay umabot sa 8 m, at isang bush - 3.5 m.Ang halaman ay branched, makapal na madahon. Ang mga sanga ay medyo manipis, ngunit sa parehong oras malakas. Mayroon silang matalas na mahabang spines.
- Mga dahon. Ang mga talim ng dahon ay maliit, hugis-itlog na hugis, patulis sa mga dulo. Ang kulay ay rich green. Ang mga pinagputulan ay maikli.
- Bloom. Ang mga bulaklak ay maliit, na umaabot sa diameter na 1.5 cm. Ang mga ito ay kulay rosas sa labas at puti sa loob. Ang halaman ay natatakpan nang makapal. Mayroon silang hindi pangkaraniwang aroma ng citrus. Ang bush ay namumulaklak sa huli ng tag-araw o unang bahagi ng taglagas.
- Prutas. Mayroon silang isang hugis-itlog na pahaba, kadalasang bahagyang hubog na hugis. Naabot nila ang haba na 5-8 cm Ang kulay ay maaaring burgundy, madilim na berde, pula o kayumanggi. Sa ilalim ng manipis, maliwanag na balat ay mga bag ng juice na puti, rosas o berde. Sa hitsura sila ay kahawig ng mga itlog. Ang pulp ay makatas, na may matamis at maasim na lasa, kung saan maaaring masubaybayan ang ilang astringency at pine notes. Ang aroma ay mayaman, ngunit hindi karaniwang dayap.
Ang mga bunga ng finger lime ay inaani kapag sila ay ganap na hinog. Ang mga hindi hinog na prutas ay may mapait na lasa.
Ito ay kawili-wili! Ang presyo ng finger lime ay umaabot sa $100 kada 1 kg. 2 dollars pala ang halaga ng isang kalamansi.
Mayroong ilang mga uri ng finger limes. Ang ilan sa mga ito ay ipinakita sa listahan:
- Ang Pula ni Rick. Ito ay may pulang balat at pulang laman.
- Mia Rose. Mga prutas na may kulay rosas na balat at kulay rosas na laman.
- Pagsikat ng Araw ni Byron. Sa ilalim ng malalim na balat na kulay alak ay mamula-mula-kahel na laman.
- Collete. Ang balat ay madilim na berde, halos itim. Ang laman ay mapusyaw na berde ang kulay.
- Masarap na Berde. Banayad na berdeng prutas na may transparent na berdeng kulay na laman.
- Kama Centra Lime. Orange peel at panloob na pagpuno. Ang pulp ay hindi "mga itlog", ngunit may karaniwang hitsura para sa mga bunga ng sitrus.
- Berdeng Astonville.Isang maitim na berdeng prutas na may mapusyaw na berde, halos transparent na laman.
- Rosas na Perlas. Halos itim na balat at pagpuno ng coral.
- Pink Ice. Citrus na may golden-brown na hugis at light pink na laman.
- Emma. Mga itim na prutas na may puting laman.
- Pulang Champagne. Ito ay may pulang balat at kulay rosas na laman.
- Puple Bliss. Itinatago ng golden-brown na balat ang lilang laman.
- Straight Species Mga prutas na may halos itim na balat at puting transparent na pulp.
Mexican
Ang Mexican lime ay isa sa pinakasikat na uri ng prutas na ito. Ito ang pinakamadalas na makikita sa mga istante ng grocery store.
Mga paglalarawan ng iba't ibang dayap:
- Korona. Ang palumpong ay umabot sa taas sa mga natural na kondisyon na 2 hanggang 4 m. Kumakalat, mahusay na dahon. Ang mga sanga ay manipis, kumakalat, natatakpan ng manipis at matutulis na mga tinik.
- Mga dahon. Madilim na berde, parang balat, bilog, na may mga pahabang tangkay. Umaabot sila ng 7 cm ang haba.
- Bloom. Ang mga bulaklak ay nag-iisa, maliit, puti. Ang aroma ay mahina, madalas na wala sa kabuuan. Ang mga putot ay pinkish sa labas at puti sa loob. Ang pamumulaklak ay nangyayari sa unang bahagi ng tagsibol at huli ng tag-init.
- Prutas. Ovoid, katamtamang laki. Mayroon silang manipis at makinis na berde o maputlang dilaw na makintab na balat. Ang maberde na pulp ay makatas at mabango, matamis at maasim. Hindi gaanong buto.
Mayroong dose-dosenang mga uri ng true (Mexican) limes. Ang listahan ay naglalaman ng pinakasikat sa kanila:
- Everglede. Mayroon itong malalaking prutas na may matalim na dulo sa tuktok. Ang balat at pulp ay mapusyaw na berde. Ito ay isang napaka-mabangong citrus na may matamis at maasim na lasa.
- Yung. Namumunga ito sa buong taon. Mayroon itong mga katamtamang bunga ng mapusyaw na berdeng kulay.
- Kagzi. Mayroon itong mga prutas na ang kulay ay nag-iiba mula sa madilaw hanggang madilim na berde depende sa subtype.
- Palmetto.Hugis-itlog, ngunit halos bilog na mga prutas na may napakanipis na maputlang dilaw na balat. Ang pulp ay makatas na may binibigkas na aroma.
Palestinian sweet lime
Ang Palestine lime ang pinakamatamis na uri ng pananim na ito. Tinatawag din itong Indian. Ang halaman ay mukhang isang limon kaysa sa iba pang mga dayap.
Paglalarawan ng Sweet Lime:
- Korona. Isang medium-sized na kumakalat na puno, ang pinakamataas na taas nito ay umabot sa 8 m Ang mga sanga ay makapal, prickly, abundantly leafy.
- Mga dahon. Pinahabang hugis-itlog na hugis na may makitid sa dulo. Minsan nakatiklop o nakapilipit. Katamtaman ang density. Ang kulay ay maputlang berde.
- Bulaklak. Ang mga bulaklak ay nakolekta sa mga inflorescence ng ilang piraso. Ang mga ito ay may katamtamang laki. Ang kulay ay puti sa loob at labas. Mayaman ang aroma.
- Prutas. Malaki, spherical ang hugis. Sa ilang mga kaso, mayroong isang utong na may maliit na uka sa itaas. Ang alisan ng balat ay manipis, nakadikit nang manipis sa pulp, makinis, dilaw ang kulay. May masaganang aroma ng dayap. Ang pulp ay mapusyaw na dilaw, makatas at malambot. Ang lasa ay matamis, halos walang asim. Mayroong ilang mga buto.
Ito ay kawili-wili! Ang Rangpur ay hindi isang dayap. Ito ang pangalan ng hybrid ng lemon at tangerine. Sa panlabas, ang mga bunga nito ay talagang kahawig ng matamis na kalamansi, ngunit ang kanilang balat ay mas makapal at may bula.
Kaffir lime
Ang kaffir lime ay hindi tunay na dayap. Ang halaman na ito ay kabilang sa species na Papeda quillum. Ang mga bunga nito ay talagang kahawig ng lime sa hitsura, ngunit naiiba sa lasa.
Mga katangian ng Kaffir Lime:
- Korona. Ang puno ay lumalaki hanggang 2 m ang taas. Mayroon itong makapangyarihan at matibay na mga sanga na may mga tinik. Ang puno ay sanga, mahusay na dahon.
- Mga dahon. Ang mga dahon ay doble, hugis tulad ng isang infinity sign o isang orasa. Ang mga ito ay parang balat, makatas at siksik. Kulay dark green. Ang mga dahon ang pinakamahalaga sa halaman na ito.Salamat sa kanilang masaganang citrus tart aroma, sila ay aktibong ginagamit sa pagluluto.
- Mga inflorescence. Ang mga bulaklak ay maliit, na may masarap na aroma na naiiba sa iba pang mga bunga ng sitrus. Ang mga ito ay nabuo sa mga inflorescences ng 2-3 piraso at mahigpit na kumapit sa bush. Ang labas ng mga buds ay puti na may light pink spot, at ang loob ay purong puti.
- Prutas. Ang mga prutas ay madilim na berde, napakabukol, katulad ng dayap. Mayroon silang masaganang aroma ng mahahalagang langis ng sitrus. Ang pulp ay tuyo, maasim at maasim. Hindi ito natupok nang hilaw, ngunit ang zest ay aktibong ginagamit sa pagluluto.
Bilog
Ang Australian round lime ay itinuturing na isa sa pinakamataas na kinatawan ng mga halaman ng sitrus. Nakuha ang pangalan nito mula sa mga prutas na hugis bilog.
Paglalarawan ng bilog na dayap:
- Korona. Isang matangkad na puno o palumpong na umaabot sa taas na 12 m. Kumakalat ang korona. Ang mga sanga ay makapangyarihan, na may mga tinik sa mga axils ng mga dahon.
- Mga dahon. Oval-round o ovoid ang hugis. Mayroong serration sa mga gilid, na lalo na binibigkas na mas malapit sa mga tip. Ang mga blades ng dahon ay madilim na berde, na may binibigkas na mga tuldok, na kumakatawan sa malalaking pinalaki na mga pores. Ang mga batang dahon ay mas magaan at pahaba. Mahaba ang mga petioles.
- Mga inflorescence. Puti o pink. Single, 1 cm ang lapad.
- Prutas. Kulay berde. Katamtamang laki. Ang bawat prutas ay may average na diameter na 6.5 cm. Ang balat ay makapal, napakabukol. Ang pulp ay maasim na may binibigkas na aroma.
Lime ng Persia
Ang Persian lime o Tahiti lime ay isang triple hybrid. Naglalaman ito ng mga gene mula sa micro-citruses, grapefruits at lemons.
Paglalarawan ng halaman:
- Korona. Isang matangkad na puno na may kumakalat, maraming dahon na korona. Ang mga sanga ay manipis ngunit malakas, halos walang mga tinik.
- Mga dahon. Ang mga talim ng dahon ay malawak, maliwanag na berde.
- Bulaklak. Katamtamang laki.Namumulaklak isang taon pagkatapos ng pag-rooting. Ang kulay ng mga bulaklak ay lila sa labas at puti sa loob.
- Prutas. Maliit na sukat. Dark green ang kulay. Ang pulp ay berde-dilaw, makatas. Ang lasa ay maasim na may aroma ng dayap. Walang mga buto o kakaunti sa kanila. Ang hugis ay ovoid na may matangos na ilong.
Desyerto
Ang mga kalamansi sa disyerto ay lumago sa mga tuyong rehiyon ng Estados Unidos, Australia at Mexico. Ito ang tanging citrus na maaaring lumago sa mababang mga kondisyon ng halumigmig, ngunit hindi maaaring tiisin ang mahalumigmig na mga klima.
Desert Lime Paglalarawan:
- Korona. Isang matitinik na palumpong o puno na hanggang 7 m ang taas. Ang mga sanga ay manipis, natatakpan ng mga tinik na hindi pantay ang pagitan.
- Mga dahon. Mahabang hugis-itlog. Ang mga ito ay karne at may lasa. Dark green ang kulay.
- Bloom. Maliit na single buds. Ang mga ito ay puti o berde ang kulay sa loob at labas.
- Prutas. Berde o berde-dilaw na bilog. Napakaliit, ang kanilang diameter ay 1.5 cm lamang. Napaka-makatas, na may kaaya-ayang maasim na lasa at mayaman na aroma ng dayap.
Mga tampok ng lumalaking finger limes sa bahay
Ang panloob na kalamansi ng daliri ay nangangailangan ng pangangalaga. Sa kabila nito, kung susundin mo ang mga pangunahing patakaran ng teknolohiyang pang-agrikultura, walang magiging problema sa paglilinang nito.
Landing
Sa natural na kapaligiran nito, ang mga finger lime ay nabubuo sa pamamagitan ng mga buto, ngunit mayroon silang mababang rate ng pagtubo at mabagal na tumubo. Kapag lumaki sa bahay ito ay ginagamit graft sa rootstock ng anumang iba pang halaman ng sitrus.
Ang isang punla para sa paghugpong o isang batang puno sa isang palayok ay binili sa mga dalubhasang tindahan ng bulaklak o iniutos sa pamamagitan ng telepono mula sa isang nursery.
Ito ay pinaka-maginhawa upang i-graft ang mga pinagputulan sa isang lamat. Upang gawin ito, pumili ng isang malusog na scion na may 2-3 buds.
Dapat ay walang bakas ng sakit o pinsala. Ang pagbabakuna ay isinasagawa tulad ng sumusunod:
- Ang rootstock ay pinutol ng 2/3 upang ang puno lamang na walang dahon ang nananatili. Ang isang paghiwa na 1-1.5 cm ang lalim ay ginawa sa loob nito.
- Ang ibabang bahagi ng scion ay pinatalas sa isang manipis na kalso. Ang haba nito ay dapat tumugma sa lalim ng hiwa sa rootstock.
- Ang rootstock ay ipinasok sa scion upang sila ay nasa maximum na pakikipag-ugnayan sa isa't isa.
- Ang junction ng scion at ang rootstock ay mahigpit na nakabalot sa garden tape. Dapat ay walang anumang bukas na lugar na natitira.
- Ang halaman ay natatakpan ng isang bag o isang hiwa na bote. Ito ay sprayed, maaliwalas at natubigan araw-araw.
Ang pagbuo ng mga dahon o mga shoots ay nagpapahiwatig na ang graft ay nag-ugat. Pagkatapos nito, ang greenhouse ay lansagin.
Mga kondisyon para sa paglago
Upang ang dayap ng daliri ay maging komportable sa bahay, mahalagang ibigay ito sa pinakamainam na kondisyon.
Nakalista sila:
- Temperatura. Ang finger lime ay isang halamang mahilig sa init. Upang ito ay mamukadkad at mamunga, ang temperatura ng silid ay dapat na hindi bababa sa 30-35 °C. Kung ang tagapagpahiwatig na ito ay bumaba sa ibaba, ang puno ay hindi mamumunga. Sa temperatura mula sa +2 °C at sa ibaba, ang puno ay namamatay.
- Pag-iilaw. Ito ay isang halaman na mapagmahal sa liwanag. Sa mainit-init na panahon, inilalagay ito sa isang timog o timog-kanlurang windowsill. Sa simula ng tagsibol at sa katapusan ng taglagas, inirerekumenda na gumamit ng karagdagang pag-iilaw. Sa araw, ang bintana ay natatakpan ng isang translucent na kurtina upang maprotektahan ang halaman mula sa pagkasunog.
- Halumigmig. Ito ay isang halaman na mapagmahal sa kahalumigmigan. Upang mapanatili ang pinakamainam na antas ng halumigmig, ang puno ay na-spray araw-araw, 1-2 beses sa isang araw. Sa taglamig, ang pag-spray ay isinasagawa kung ang dayap ay hindi nagpapahinga.
- Taglamig. Sa taglamig, inirerekumenda na ilagay ang mga bunga ng sitrus sa dormancy. Upang gawin ito, inilalagay ang mga ito sa isang silid na may temperatura na +8…+10 °C.Sa ganitong mga kondisyon, ang dayap ay hindi nangangailangan ng pag-spray, karagdagang pag-iilaw o pagpapabunga. Diligan ito ng 1-2 beses sa isang linggo. Kung hindi posible na ilipat ang halaman sa isang malamig na silid, pagkatapos ay gumamit ng karagdagang pag-iilaw, i-spray ito araw-araw at diligan ang puno nang madalas. Hindi inirerekomenda na lagyan ng pataba ito sa oras na ito.
Tandaan! Ang mga finger lime ay sensitibo sa mga pagbabago sa temperatura. Kung ilalagay mo ito sa isang draft, mamamatay ito.
Mga pangunahing tuntunin ng pangangalaga
Madaling alagaan ang mga finger lime. Ang pangunahing bagay ay sundin ang mga pangunahing patakaran:
- Pagdidilig. Sa mainit na panahon, ang dayap ay dinidiligan araw-araw o bawat ibang araw, depende sa temperatura sa labas. Ang pagtutubig ay dapat na madalas, ngunit hindi sagana. Para sa patubig, gumamit ng mainit, naayos na tubig. Ang pamamaraan ay isinasagawa nang maaga sa umaga o sa paglubog ng araw.
- Pagluluwag. Minsan sa isang linggo ang lupa ay lumuwag. Ito ay kinakailangan upang sirain ang earthen crust at maibalik ang normal na air exchange.
- Pagbubuo. Mabilis na lumalaki ang mga finger lime. Minsan kailangan itong mabuo ng 3 beses sa isang taon. Sa unang pagkakataon na ang tuktok nito ay naiipit kapag umabot sa taas na 20-30 cm. Pagkatapos ay ang mga side shoots ay pinched hanggang sa 4 na mga order kapag umabot sila sa haba ng 20 cm. Mula 3 hanggang 6 na mga sanga ng kalansay ay naiwan sa bawat antas. Ang lahat ng may sakit at tuyong mga shoots ay tinanggal.
- Naglalaba. Minsan sa isang linggo, punasan ang mga dahon ng citrus ng isang basang tela. Bawat buwan ang puno ay hinuhugasan sa shower.
- Pagpapakain. Ang mga finger limes ay nangangailangan ng mas kaunting pagpapakain kaysa sa iba pang mga bunga ng sitrus. Ito ay pinapakain mula sa simula ng lumalagong panahon hanggang sa pagbuo ng prutas isang beses bawat 2-3 linggo. Mga alternatibong mineral at organikong pataba.
- Paglipat. Sa unang tatlong taon, ang kalamansi ay muling itinatanim taun-taon. Pagkatapos ay isang beses bawat 3 taon.
Konklusyon
Ang dayap ay isang halamang sitrus na may maasim na prutas, katulad ng mga limon, ngunit may ibang aroma at lasa. Taliwas sa iniisip ng maraming tao, ang gayong prutas ay maaaring magkaroon ng higit pa sa isang berdeng kulay. Depende sa iba't, maaari itong berde, dilaw, rosas, burgundy, itim, pula, atbp.
Ang finger lime ay isa sa mga hindi pangkaraniwang halaman ng citrus. Ang mga pinahabang hugis-itlog na prutas nito ay may alisan ng balat at sapal ng mga hindi pangkaraniwang lilim. Sa loob ay puno sila ng mga bilog na bag ng juice, na nakapagpapaalaala sa caviar. At ang gayong kakaibang puno ay madali ding lumaki sa bahay.