Tamang-tama para sa pag-iingat at madaling alagaan, ang Japanese Truffle tomato: mga review, mga larawan at lumalaking mga lihim
Ang Japanese truffle tomato variety, mula sa larawan at paglalarawan, ay kahawig ng isang kabute na may parehong pangalan o truffle candies, hindi lamang sa hugis, kundi pati na rin sa matamis na lasa. Ang pagiging natatangi ng iba't-ibang ay nakasalalay sa scheme ng kulay nito, na maaaring mabighani sa iba't ibang kulay nito.
Ang anumang hardin ng gulay ay magiging isang tunay na hardin ng bulaklak mula sa gayong palette! Ang hindi pangkaraniwang mga kamatis ay palamutihan ang anumang ulam sa tag-init at mga paghahanda sa taglamig, na mukhang eleganteng sa mga garapon ng salamin.
Mga katangian at paglalarawan ng iba't
Kasama sa kamatis na ito ang isang buong serye ng mga varieties, na binubuo ng limang subspecies. Maraming mga pagsusuri ang nagpapahiwatig lamang ng pagbabago sa lasa at kulay ng mga hinog na gulay. Ang teknolohiyang pang-agrikultura ay nananatiling pareho para sa lahat ng limang subspecies.
Palette ng mga subtype
Kilalanin natin ang umiiral na mga subspecies ng iba't ibang Hapon. Tulad ng nabanggit sa itaas, ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng pananim ay ang kulay ng prutas.
Ang mga kalamangan at kahinaan ay nananatiling pareho para sa lahat ng uri:
- Pula. Sa lahat ng mga subspecies, ang pinakakaraniwang uri. Ang mga hinog na gulay ay mahusay sa mga salad ng tag-init, nilagang gulay at mga unang kurso. Hindi sila nawawalan ng lasa sa mga preserve at marinade. Matamis ang lasa ng gulay. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pangmatagalang imbakan at mahusay na transportability.
- Pink. Ang mga katangian at pagsusuri ay nagpapahiwatig na ito ay hindi gaanong hinihiling sa mga hardinero dahil sa average na ani nito. Ngunit ang average na resulta ay binabayaran ng mahusay na lasa ng hinog na prutas, mayaman, matamis, walang asim.Maraming tao ang nakakahanap ng mga fruity notes sa lasa.
- Itim. Ang kulay ng mga kamatis ay kahawig ng kulay ng maitim na tsokolate. Ang mga subspecies ay kawili-wili para sa mga paghahanda sa taglamig: mga marinade, pag-aatsara, canning. Ito ay may mataas na rate ng fruiting at isang kaaya-ayang lasa ng mga hinog na gulay. Ang pangunahing kawalan ay ang maikling buhay ng istante.
- Kahel. Dahil sa mataas na nilalaman ng asukal, ang lasa ay maaaring mauri bilang prutas. Ang kulay ay uncharacteristic para sa isang kamatis, malalim na orange, mas makintab kaysa makintab. Nagpapaalaala sa isang nagyelo na patak ng nagniningas na lava.
- ginto. Ang kulay ng mga gulay ay mayaman na dilaw, ang kulay ng maliwanag na araw. Ang lasa, tulad ng sa orange subspecies, ay kapansin-pansing matamis dahil sa tumaas na halaga ng asukal. Ang rate ng fruiting ay depende sa lumalaking kondisyon.
Ang mga larawan ay nagpapakita ng mga kinatawan ng Japanese variety.
Mga natatanging tampok
Bush walang katiyakan, taas - 1.5-2 m, ang tangkay ay hindi sapat na malakas, ang mga dahon ay karaniwan, ang mga dahon ay maliit. Ang mga inflorescences ay simple, lila ang kulay, at lumalaki sa mga kumpol. Ang tangkay ay bumubuo ng hanggang 5 sanga na namumunga, ang bawat kumpol ay namumunga ng 5-6 na bunga.
Ang pagiging produktibo ay mataas, 3 kg ng mga prutas ay inaani mula sa 1 punla, sa kondisyon na hindi hihigit sa 4 na halaman ang itinanim bawat 1 metro kuwadrado. m.
Mid-season species, 110-120 araw ang lumipas mula sa pagtatanim hanggang sa ganap na pagkahinog.
Ang kultura ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na kaligtasan sa sakit sa mga pangunahing sakit ng pamilya ng nightshade. Inirerekomenda para sa paglilinang sa bukas na lupa at sa mga kondisyon ng greenhouse.
Ang hindi tiyak na uri ay nagpapahiwatig ng isang ipinag-uutos na garter: kung hindi ito gagawin, ang matangkad na tangkay ay hindi makakayanan ang bigat ng mabungang mga sanga at masisira. Bilang karagdagan sa staking, ang mga halaman ay nangangailangan ng regular na pinching. Kung hindi mo aalisin ang mabilis na lumalagong mga batang shoots, hahantong ito sa mga siksik na plantings.
Mga katangian ng prutas
Ang average na timbang ng prutas ay 150-180 g, ang hugis ay hindi pangkaraniwang, hugis-peras, bilog, makitid patungo sa tuktok. Ang lasa ay napakahusay, matamis, halo-halong may fruity notes, at maaaring maiuri bilang dessert. Ang pulp ay siksik at makatas. Ang balat ay matibay at hindi madaling mag-crack.
Salamat sa kanilang matibay na balat, ang mga kamatis ay maaaring makatiis ng pangmatagalang imbakan nang hindi nawawala ang kanilang presentasyon; maaari silang dalhin sa anumang distansya.
Paano palaguin ang mga punla
Ang paghahasik ng mga buto para sa mga punla ay nagsisimula 2 buwan bago itanim sa lupa. Bago ang paghahasik, ang mga buto ay sumasailalim sa ipinag-uutos na paghahanda.
Paghahanda ng binhi
Ang materyal ng binhi ay inilatag sa mesa at maingat na sinuri ng isa-isa para sa nakikitang pinsala. Upang suriin kung walang laman, ang mga buto ay inilalagay sa isang solusyon ng asin sa loob ng 10 minuto. Ang mga lumulutang sa ibabaw ay itinatapon, ang iba ay hinuhugasan ng tubig na tumatakbo.
Sanggunian. Ang isang solusyon sa asin ay inihanda mula sa 1 kutsarita ng asin at isang baso ng tubig.
Pagkatapos ang mga butil ay disimpektahin sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate sa loob ng 20 minuto. Tinitiyak ng kinakailangang pamamaraan na ito ang patuloy na malusog na paglaki. mga punla. Pagkatapos ng pagdidisimpekta, ang mga buto ay hugasan ng tubig na tumatakbo.
Upang mapabuti ang pagtubo, ang buto ay ibabad sa isang growth stimulator sa loob ng 10-12 oras. Ang pinaka ginagamit na gamot ay Zircon at Kornevin.
Lalagyan at lupa
Ang lupa ay inihanda mula sa turf soil, humus at hugasan na buhangin ng ilog sa isang ratio na 2:2:1. Ang lahat ng mga sangkap ay lubusan na halo-halong at ang nagresultang timpla ay ibinuhos ng isang mainit na solusyon ng purple potassium permanganate. Ang pamamaraan na ito ay nagdidisimpekta sa lupa, na sinisira ang mga pathogen na maaaring magdulot ng hindi na mapananauli na pinsala sa mga pagtatanim.
Sanggunian. Ang turf soil ay nailalarawan sa pamamagitan ng porosity at isang mayamang komposisyon ng mga nutrients.
Ang disimpektadong lupa ay inilatag sa mga lalagyan ng pagtatanim, sa ilalim kung saan ang mga maliliit na butas ng paagusan ay unang ginawa upang maubos ang labis na kahalumigmigan.
Nakatanim sa isang karaniwang kahoy na kahon o mga indibidwal na lalagyan: plastic o peat cup. Ang mga tasa ng peat ay ang pinaka-maginhawang lalagyan para sa pagpapalaganap ng mga punla, dahil ang mga halaman ay hindi kailangang kunin at muling itanim: inilalagay sila sa lupa kasama ang mga lalagyan ng pit, na unti-unting natutunaw sa lupa.
Landing
Ang mga buto ay inihasik sa lalim na 1.5 cm na may layo na 3 cm mula sa bawat isa, iwinisik ng lupa sa itaas, bahagyang basa-basa ng mainit-init, naayos na tubig at natatakpan ng pelikula upang lumikha ng isang greenhouse effect. Ang mga lalagyan ng pagtatanim ay iniiwan sa isang silid na may temperatura na hindi bababa sa 20°C. Ang materyal ng binhi ay tumutubo sa mas mababang temperatura, ngunit ang mga punla ay lilitaw sa ibang pagkakataon.
Pangangalaga ng punla
Kapag lumitaw ang mga shoots, ang pelikula ay tinanggal at ang mga lalagyan ay inilipat sa windowsill, ngunit hindi sa direktang sikat ng araw. Ang liwanag ng araw ay dapat na hindi bababa sa 13 oras. Kung may kakulangan sa liwanag ng araw, dagdagan ang pag-iilaw ng mga fluorescent lamp.
Tubig na may bahagyang mainit-init, naayos na tubig sa gilid ng nursery na may regular na kutsara. Pagkatapos ng pagtutubig, ang lupa ay maingat na lumuwag nang hindi hawakan ang mga batang ugat. Ang kondisyon ng lupa ay dapat na patuloy na subaybayan, hindi pinapayagan itong matuyo. Ngunit hindi rin inirerekomenda ang labis na pagtutubig, dahil ang hindi nabuong mga ugat ay maaaring mabulok.
Kapag lumitaw ang 2 totoong dahon, sumisid ang mga punla, itinatanim ang mga ito sa magkahiwalay na lalagyan. Sa panahon ng pagpili, ang mga mahihinang halaman ay itinatapon, na nag-iiwan lamang ng malakas at malusog na mga palumpong.
2 linggo bago itanim, ang mga punla ay nagsisimulang tumigas sa pamamagitan ng pagdadala sa kanila sa labas sa araw sa loob ng 1 oras.Unti-unti, ang agwat na ito ay tumaas sa 10 oras, at ang temperatura sa gabi sa silid kung saan dinadala ang mga punla ay nabawasan sa 13°C.
Mahalaga! 1 linggo bago ang paglipat, ang mga punla ay pinapakain ng isang buong hanay ng mga mineral fertilizers na may pamamayani ng potasa at posporus.
Paano magtanim ng mga kamatis
Pagkatapos ng 2 buwan, ang mga punla ay handa nang itanim sa lupa. Kung sa panahong ito ang temperatura ng lupa ay mas mababa sa 15°C, dapat ipagpaliban ang pagtatanim ng mga punla. Ang malamig na lupa ay magkakaroon ng masamang epekto sa mga ugat ng mga batang halaman.
Landing
Ang lupa ay inihanda sa taglagas sa pamamagitan ng paghuhukay at paglalagay ng mga mineral na pataba. Sa tagsibol, muli silang naghukay at gumawa ng mga butas na 15-20 cm ang lalim sa isang linggo bago itanim.
Mag-transplant sa umaga, gabi o sa maulap na araw. Ang ganitong mga kondisyon ay kinakailangan para sa mas mabilis na pagbagay sa mga bagong kondisyon. Pagkatapos ng paglipat, ang mga butas ay siksik, natubigan ng maligamgam na tubig at iniwan upang masanay sa mga bagong kondisyon sa loob ng 7-9 araw.
Pattern ng pagtatanim: 50 cm – distansya sa pagitan ng mga halaman, 50 cm ang natitira sa pagitan ng mga hilera. Para sa 1 sq. m maglagay ng hindi hihigit sa 4 na halaman.
Karagdagang pangangalaga
Ang regular na pagtutubig ay itinatag nang hindi hihigit sa 2 beses sa isang linggo. Tubig nang katamtaman, mahigpit sa ugat, na may mainit, naayos na tubig. Malamig na tubig tubig hindi ipinapayong. Para sa pag-aayos at pagpainit, ang tubig ay ibinuhos nang maaga sa malalaking lalagyan, na partikular na naka-install sa site para sa mga layuning ito.
Pagkatapos ng pagtutubig, ang lupa ay lumuwag at ang mga damo na may mga ugat ay tinanggal. Upang mapanatili ang kahalumigmigan, ang mga kama ay mulched na may dayami o pit. Ito ay lalong nakakatulong sa mga tuyong araw na may malakas na pagsingaw ng kahalumigmigan.
Ang pananim ay pinapakain ng tatlong beses sa buong panahon ng paglaki. Ang mga pataba ay mga mineral na pataba o organikong bagay. Bilang organikong bagay, ang mullein infusion o dumi ng ibon ay ginagamit sa ratio na 1:15.Ang unang pagpapakain ay inilapat sa panahon ng pamumulaklak, ang pangalawang pagpapakain ay ibinibigay sa panahon ng pagbuo ng mga ovary, ang ikatlong pagpapakain ay ibinibigay sa panahon ng fruiting. Sa oras na ito, ang mga sangkap ng potasa ay idinagdag upang mapabilis ang pagkahinog ng mga prutas.
Mga tampok ng pangangalaga at posibleng kahirapan
Ang mga matataas na bushes ay napapailalim sa ipinag-uutos na garter. Ang mga mabungang sanga ay napakabigat na ang mga putol ay lilitaw. Kung ang integridad ng halaman ay nakompromiso, ang paggalaw ng mga sustansya ay hindi ganap na natiyak. Para sa kadahilanang ito, ang mga sirang brush ay hindi nagbibigay ng sapat na nutrisyon sa pagbuo ng mga prutas, at huminto sila sa pagbuo.
Upang ma-secure ang mga halaman, isang kahoy o metal na suporta ay naka-install sa tabi ng bawat bush, kung saan nakatali ang tangkay at mga sanga ng halaman. Ang hindi maayos at mahinang tangkay ay maaaring masira ng hangin at pag-ulan.
Bilang karagdagan sa garter, dapat kang magbayad ng espesyal na pansin stepsoning. Ang mga batang shoots ay mabilis na lumilitaw, at kung hindi mo mapupuksa ang mga ito sa oras, ito ay hahantong sa pampalapot ng mga plantings. Ang kultura ay nabuo sa 1, 2 o 3 stems. Kapag nabubuo sa 2 tangkay, mag-iwan ng isang stepson sa ilalim ng unang flower raceme; kapag lumalaki ang isang halaman na may 3 stems, mag-iwan ng 2 stepsons: sa ilalim ng una at sa itaas ng unang flower raceme.
Mga sakit at peste
Ang pananim ay napatunayang lumalaban sa mga mapanganib na sakit sa fungal, kaya sapat na ang mga pangunahing hakbang sa pag-iwas upang mapanatiling malusog ang mga palumpong sa buong panahon ng paglaki. Kasama sa pag-iwas ang panaka-nakang pag-loosening, katamtamang pagtutubig, at pagmamalts ng mga kama. Ang kultura ay hindi gusto ng malamig na tubig, kaya dapat itong natubigan lamang ng mainit at ayos na tubig.
Ang pinaka-mapanganib na mga peste ng insekto ay aphids at Colorado potato beetle. Sa kasamaang palad, ang Colorado potato beetle ay hindi madaling mapupuksa.Samakatuwid, ito ay lalong mahalaga na pigilan ito sa pagpasok sa iyong mga kama at huwag hayaan itong dumami. Nangangailangan ito ng pang-araw-araw na inspeksyon ng bawat bush para sa pagkakaroon ng mismong peste at ng larvae nito, na kasing delikado ng mga nasa hustong gulang. Ang salagubang ay kinokolekta sa pamamagitan ng kamay at sinusunog sa mga garapon na salamin. Kapag may malaking akumulasyon nito, ginagamit ang gamot na "Prestige".
Ang mga aphids ay tinanggal gamit ang isang solusyon sa sabon na ginagamit upang gamutin ang mga tangkay ng halaman. Ang solusyon ay inihanda sa pamamagitan ng pagtunaw ng 1 piraso ng sabon sa paglalaba sa 1 balde ng tubig.
Nuances para sa bukas na lupa at mga kondisyon ng greenhouse
Ang mga halaman sa greenhouse ay mas malamang na makagawa ng pinakamataas na ani kaysa sa mga panlabas na palumpong. Sa greenhouse, hanggang 4 kg ang ani mula sa 1 punla. Ngunit sa mga kondisyon ng greenhouse, ang paglago ng mga bushes ay umabot sa 2 m, na kapansin-pansing mas mataas kaysa sa mga bukas na kama. Samakatuwid, ang mga tuktok ng mga halaman ay pinched, at sa gayon ay nililimitahan ang karagdagang paglago.
Ang regular na bentilasyon ng mga protektadong istruktura ay nakakatulong na maiwasan ang paglaganap ng mga fungal spores at ang pag-atake ng pangunahing greenhouse pest - spider mites. Sinisira ng sariwang hangin ang karaniwang tirahan ng parasito.
Ang lahat ng mas mababang mga dahon ay dapat alisin, kung hindi man, na may patuloy na pakikipag-ugnay sa mga basang kama, maaari silang mabulok at maging sanhi ng pagkalat ng maraming mga impeksyon sa fungal.
Sa panahon ng fruiting, 3 kumpol ang natitira para sa ganap na pagkahinog, ang natitirang mga prutas ay pinipili nang maaga at iniiwan upang pahinugin sa temperatura ng silid. Sa ganitong paraan, ang mga sanga na namumunga ay dinikarga, at ang mga gulay na natitira sa mga ito ay mas mabilis na hinog.
Pag-aani at paglalapat
Ang pag-aani ng gulay ay nagsisimula sa Hunyo - unang bahagi ng Hulyo. Upang maghanda ng mga sariwang salad sa huling bahagi ng taglagas, ang kalahati ng mga gulay ay tinanggal na berde, na iniiwan ang mga ito upang pahinugin sa kanilang sarili.Ang lasa ng gayong mga kamatis ay hindi naiiba sa mga hinog sa mga kama sa hardin. Ang mga berdeng prutas ay inalis gamit ang mga brush, sa gayon ay ibinababa ang bush. Dahil sa kanilang mahusay na buhay sa istante, ang mga gulay ay maaaring maimbak hanggang sa katapusan ng Nobyembre sa isang cool na silid sa temperatura na hindi hihigit sa 5°C.
Ang layunin ng mga gulay ay unibersal: ginagamit ang mga ito para sa mga sariwang pagkain, pinapanatili, marinade at pag-aatsara. Pinapayagan din ang mga ito para sa mga produkto ng kamatis: adjika, juice, i-paste, ketchup.
Mga kalamangan at kahinaan
Ang iba't-ibang ay may maraming positibong katangian:
- pagbagay sa mga kondisyon ng panahon;
- kadalian ng pangangalaga;
- posibilidad ng pag-aanak sa lahat ng mga rehiyon;
- mataas na kaligtasan sa sakit sa mga sakit;
- mataas na rate ng fruiting;
- mahusay na lasa;
- iba't ibang mga subspecies;
- independiyenteng pagkahinog;
- pangmatagalang imbakan;
- transportasyon sa anumang distansya;
- versatility sa pagluluto.
Kabilang sa mga disadvantage ang mandatory garter at regular stepsoning. Ngunit ang mga kawalan na ito ay maaaring ituring na may kondisyon, dahil walang kumplikado sa mga pamamaraang ito.
Mga pagsusuri ng magsasaka
Ang mga positibong pagtatasa mula sa mga hardinero ay dahil hindi lamang sa kagandahan ng kulay, kundi pati na rin sa mahusay na lasa ng mga kamatis. Mga opinyon ng ilang mga hardinero:
Tamara, Stary Oskol: "Bilang isang eksperimento, naghasik ako ng ilang mga buto ng lahat ng kulay. Lahat ng limang subspecies ay lumabas. Parehong sa panahon ng punla at sa bukas na lupa, ang mga palumpong ay nanatiling malusog sa buong panahon. Ang pinaka-neutral ay ang pulang kamatis. Ang iba ay mayroon nang sariling katangian sa panlasa. Ang buong ani ay ginamit kaagad para sa mga obra maestra sa pagluluto."
Victoria, Voronezh: "Naging interesado ako sa iba't-ibang dahil lamang sa kawili-wiling kulay nito. Pinili ko ang itim na bersyon para sa aking sarili bilang ang pinaka-kahanga-hanga. Hindi nagtagal dumating ang mga unang bunga.Nagulat ako hindi lamang sa kulay, na pinahahalagahan ng mga bisita, kundi pati na rin sa panlasa. Ang siksik na laman ay matamis at mabango. Tuwang-tuwa ako sa paghahanap ng kamatis na ito."
Konklusyon
Ang hindi pangkaraniwang kultura ay may kumpiyansa na nag-ugat sa mga kama ng hardin ng Russia salamat sa paleta ng kulay nito at kasiyahan ng aesthetic. Ang Japanese truffle tomato, na may simpleng teknolohiyang pang-agrikultura, mataas na ani at matatag na kaligtasan sa sakit, ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga kakaibang mahilig sa ordinaryong mga kama sa hardin.
Ang kailangan mo lang upang mapalago ang gayong himala ay ilang pagpapakain at regular na pagtutubig. Bilang pasasalamat, ang kultura ay magbibigay sa iyo ng kakaibang mga kakaibang gulay.