Lumalaki kami ng masaganang ani ng matamis at makatas na mga kamatis: "Truffle Red" na kamatis - mga katangian at paglalarawan ng iba't
Naghahanap ka ba ng masarap, hindi mapagpanggap, produktibo, unibersal na layunin na mga kamatis? Pagkatapos ay ipinapayo namin sa iyo na bigyang-pansin ang iba't ibang Red Truffle. Ang kamatis ay lumalaban sa mga sakit, ang mga bunga nito ay mataba at matamis, at nakaimbak ng mahabang panahon. Ang maliliit, orihinal na hugis-peras na mga kamatis ay mukhang mahusay kapag napanatili at magiging isang mahusay na karagdagan sa iyong mga paboritong pagkain. Kilalanin natin ang iba't-ibang nang mas detalyado.
Mga katangian at paglalarawan ng iba't
Ang uri ng Red Truffle ay pinalaki ng mga breeder ng Russia at kabilang sa koleksyon ng kamatis ng Siberia. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na kalidad nito at matagumpay na pinalago ng mga magsasaka mula noong 2002.
Mga natatanging tampok
Tomato bush Pulang truffle na walang katiyakan. Ang taas sa bukas na lupa ay 90-100 cm Sa mga greenhouse, ang taas ng halaman ay umabot sa 150-170 cm.
Ang iba't-ibang ay mid-season sa mga tuntunin ng pagkahinog ng prutas. Mula sa sandali ng pagtubo hanggang sa pagkahinog ng prutas, lumipas ang 105-115 araw.
Mga katangian at ani ng prutas
Ang mga hinog na prutas ay nakakakuha ng maliwanag na pulang kulay at umabot sa 100-170 g. Ang hugis ng mga prutas ay hugis-peras na may bahagyang binibigkas na ribbing. Ang pulp ay siksik, binubuo ng 5-6 na mga silid ng binhi.
Ang ani ng iba't-ibang ay higit sa average. 6-8 kg ng mga prutas ay nakolekta mula sa isang bush. Kapag lumaki sa mga greenhouse, ang ani ay umabot sa 15-20 kg bawat metro kuwadrado ng pagtatanim.
Paano palaguin ang mga punla
Ang pagtatanim ng mga punla ay nagsisimula sa paghahanda at paghahasik ng mga buto.
Paghahanda ng binhi
Ang mga buto ng kamatis ay parehong tuyo at pagkatapos ng pre-processing ang mga ito. Upang maghanda, ang mga buto ay ibabad sa tubig kasama ang pagdaragdag ng mga stimulant ng paglago o antiseptics. Pinapabilis nito ang pagtubo at nakakatulong na bumuo ng matatag na kaligtasan sa sakit sa mga batang halaman.
Lalagyan at lupa
Upang mapalago ang mga punla ng kamatis kakailanganin mo ng dalawang uri ng mga lalagyan:
- Upang magtanim ng mga buto para sa pagtubo, gumamit ng isang kahoy o plastik na lalagyan na may mga butas sa paagusan. Gawin ang kahon sa iyong sarili o bumili ng mga handa na lalagyan;
- Sa panahon ng pagpili, ang bawat halaman ay inililipat sa isang indibidwal na lalagyan. Para dito, ginagamit nila ang parehong mga espesyal na paso ng punla at mga lalagyan ng pagkain, mga tasa ng plastik o papel, at mga cut-off na pakete ng nakabalot na juice.
Mahalaga. Kapag gumagamit ng mga hindi espesyal na lalagyan, gumawa ng mga butas sa paagusan.
Ihanda ang lupa para sa pagtatanim ng mga punla sa iyong sarili o bumili ng mga yari na pinaghalong lupa. Kapag naghahanda nang nakapag-iisa, hindi ginagamit ang lupa mula sa mga kama kung saan lumago ang mga sibuyas, kamatis, patatas o kampanilya. Ang lupa mula sa ilalim ng mga pipino o repolyo ay perpekto.
Ang inihandang lupa ay dapat na i-freeze ng dalawang beses (i-freeze, hayaang matunaw at i-freeze muli) o calcined sa oven. Ito ay magdidisimpekta dito at mapupuksa ang mga parasito.
Ang binili na lupa ay hindi nangangailangan ng pre-treatment.
Paghahasik
50-60 araw bago ang inaasahang petsa ng pagtatanim ng kamatis sa isang permanenteng lugar ng paglago, nagsisimula silang magtanim ng mga buto. Ang lupa ay ibinubuhos sa mga lalagyan para sa pagtatanim at siksik ng mabuti. Ang mga grooves na 1-1.5 cm ang lalim ay ginawa sa ibabaw at natapon ng tubig. Ang distansya sa pagitan ng mga grooves ay 3-4 cm.
Ang mga buto ay ipinamahagi sa isang mamasa-masa na ibabaw sa kahabaan ng uka at dinidilig ng lupa sa itaas.Ang kahon ay natatakpan ng pelikula at inilagay sa isang mainit na lugar. Sa sandaling lumitaw ang mga unang shoots mula sa lupa, ang pelikula ay tinanggal.
Paglaki at pangangalaga
Pagkatapos lumitaw ang 1-2 dahon sa mga sprouts, simulan ang pagpili. Ang pagpili ay ang paglipat ng mga punla sa mga indibidwal na lalagyan. Upang gawin ito, gumamit ng isang kutsarita upang putulin ang usbong nang mas malalim hangga't maaari at ilipat ito sa isang hiwalay na baso na puno ng lupa. Ang lupa sa paligid ng halaman ay mahusay na siksik at natubigan ng maligamgam na tubig.
Para sa matatag na paglaki, ang mga punla ay nangangailangan ng temperatura na 20-25 degrees sa araw at hindi mas mababa sa 18 degrees sa gabi.
Diligan ang mga punla kapag ang tuktok na layer ng lupa ay natuyo ng kaunti. Mas mainam na gawin ito sa umaga upang ang mga ugat ay magkaroon ng oras na sumipsip ng labis na kahalumigmigan sa araw at hindi maging hypothermic sa gabi.
1-2 beses sa isang buwan, ang mga punla ay pinapakain ng mga phosphorus-potassium fertilizers.
Paano magtanim ng mga kamatis
Pagtatanim ng mga punla sa lupa sa edad na 55-65 araw. Sa oras na ito, 5-7 dahon ang nagbubukas sa halaman.
Landing
Ang mga halaman ay hindi nadidilig 2-3 araw bago itanim. Gagawin nitong mas madaling alisin ang mga ito mula sa lalagyan nang hindi nasisira ang mga ugat.
Sa bisperas ng pagtatanim, ang lupa ay lubusang natubigan ng isang malakas na solusyon para sa pagdidisimpekta. potasa permanganeyt.
Ang humus, abo ng kahoy o vermicompost ay idinagdag sa butas ng pagtatanim o tudling. Ibuhos ang 1-2 litro ng tubig. Ilagay ang halaman sa mamasa-masa na lupa, takpan ito ng lupa at siksikin ito ng maayos. Hanggang tatlong halaman ang inilalagay sa isang metro kuwadrado.
Ang halaman ay hindi nadidilig sa loob ng isang linggo pagkatapos itanim, dahil... Ang kahalumigmigan na ipinakilala sa panahon ng pagtatanim ay magiging sapat.
Pangangalaga sa halaman
Tingnan natin ang proseso ng pag-aalaga ng mga halaman.
Pagdidilig
Ang kamatis ay isang halaman na mapagmahal sa init; hindi ito gusto ng mga draft at hypothermia. Mas mainam na mapanatili ang tuyong hangin sa greenhouse. Mga halaman sa tubig Mas mainam na gumamit ng watering can na tinanggal ang sprayer isang beses sa isang linggo. Sa panahon ng matinding init at tagtuyot, tumataas ang pagtutubig.
Matapos masipsip ang tubig, kapaki-pakinabang na paluwagin ang tuktok na layer ng lupa. Pipigilan nito ang pagbuo ng isang matigas na crust sa ibabaw ng lupa, na pumipinsala sa mga pinong tangkay ng mga halaman.
Pag-aalis ng damo at pag-loosening
Ang pag-alis ng mga damo ay lumuluwag sa lupa at nagpapabuti sa pagtagos ng oxygen sa mga ugat ng halaman.
Stepping at bush formation
Dahil ang iba't-ibang ay hindi tiyak, ang tangkay ng halaman ay nangangailangan ng obligadong pag-pinching. Ang bush ay lumalaki sa 2 stems. Upang gawin ito, iwanan ang mas mababang stepson, at ang natitira ay nasira.
Payo. Mas mainam na masira ang mga stepson "sa isang tuod", na nag-iiwan ng 2-3 cm. Pipigilan nito ang axil ng dahon mula sa paglaki ng isang bagong stepson sa lugar na ito.
Upang maiwasan ang pagkasira at pinsala sa mga sanga, ang mahabang tangkay ng halaman ay nangangailangan ng obligadong gartering sa isang suporta.
Nutrisyon ng halaman
Ang mga pangunahing elemento na kailangan ng halaman para sa masaganang fruiting ay nitrogen, potassium, phosphorus at calcium. Sa iba't ibang yugto ng paglago, ang halaman ay nangangailangan ng iba't ibang ratio ng mga sangkap. sa pagpapataba. Para sa 10 litro ng tubig matunaw sa gramo:
Yugto ng paglago | Ammonium nitrate | Superphosphate | Potassium chloride |
1-2 linggo pagkatapos ng landing | 15-20 | 45-50 | 5-10 |
Bago ang pagbuo ng 3 kumpol ng prutas | 25-30 | 70-80 | 20-25 |
Hanggang sa katapusan ng lumalagong panahon | 30-40 | 30-40 | 25-30 |
Mahalagang obserbahan ang halaman. Kung ang paglaki ng mga dahon ay nangyayari nang labis at ang mga bulaklak ay hindi nabuo, kung gayon ang halaga ng nitrogen (ammonium nitrate) ay nabawasan, at ang dosis ng potasa at posporus (superphosphate) ay nadagdagan.
Mga tampok ng paglilinang at posibleng mga paghihirap
Ang iba't-ibang ay hindi mapagpanggap at hindi magiging sanhi ng maraming problema sa pangangalaga. Iwasan ang malalaking pagkakamali sa teknolohiyang pang-agrikultura, at gagantimpalaan ka ng halaman ng isang mahusay na ani.
Kabilang sa mga pinakakaraniwang pagkakamali sa pangangalaga ay ang mga sumusunod:
- labis na density ng mga plantings;
- waterlogging;
- hindi napapanahong pag-loosening at pag-aalis ng damo;
- nadagdagan ang kahalumigmigan ng hangin sa greenhouse (higit sa 60%);
- kakulangan ng mga pataba at pataba.
Mga sakit at peste
Ang iba't ibang Red Truffle ay lumalaban sa mga sakit sa nightshade. Ngunit kung nakakaranas ka ng mga problema, ang mga tip na ito ay makakatulong sa iyo na malampasan ang mga ito:
- upang gamutin ang mga impeksiyong bacterial, ginagamit ang mga fungicide ng kemikal o biyolohikal na pinagmulan (bio: Ecosil, Fitosporin; kemikal: Ridomil, Bordeaux mixture);
- pagtataboy ng mga nakakapinsalang insekto Ang pag-spray ng mga tincture ng bawang, chamomile o celandine ay makakatulong;
- Ang mga aphids ay madaling hugasan ng isang mainit na solusyon sa sabon.
Ang mga nuances ng lumalagong sa bukas na lupa at sa isang greenhouse
Ang Red Truffle tomato ay maaaring matagumpay na lumaki sa bukas na lupa sa timog at gitnang zone, dahil ang iba't-ibang ay lumalaban sa mga pagbabago sa temperatura. Gayunpaman, ang paglaki sa isang greenhouse sa gitnang sona ay magpapataas ng mga ani at mabawasan ang panganib ng pagkawala ng pananim dahil sa masamang kondisyon ng panahon. Sa hilagang Russia, ang iba't-ibang ay lumago lamang sa mga greenhouse.
Kapag lumalaki ang mga kamatis sa bukas na lupa, ang mga punla ay pinatigas 1-2 linggo bago itanim. Araw-araw, ang mga punla ay panandaliang nakalantad sa malamig na hangin at direktang sikat ng araw. Magsimula sa 15 minuto, pagkatapos ay ang oras na ginugol sa lamig ay unti-unting nadagdagan. Ang average na temperatura para sa hardening ay 12-15 degrees.
Pag-aani at paglalapat
Ang mga kamatis ay may disenteng lasa. Ang mga prutas ay matamis at makatas. Ang kanilang maliit na sukat ay angkop para sa buong prutas na canning; ang balat ng mga kamatis ay hindi pumutok. Dahil sa mataas na density at karne nito, hindi ginagamit ang Red truffle para sa paggawa ng mga pastes at juice.
Ang mga inani na prutas ay maaaring maimbak ng hanggang tatlong buwan nang hindi nawawala ang lasa. Parehong hinog at berdeng mga kamatis ay inaani para sa pagkahinog.
Mga kalamangan at disadvantages ng iba't
Ang mga bentahe ng iba't-ibang ay kinabibilangan ng:
- hindi pangkaraniwang hugis;
- matamis at karne;
- mahusay na kalidad ng pagpapanatili;
- matatag na tinali;
- mataas na produktibo;
- panlaban sa sakit.
Kabilang sa mga disadvantages ng iba't-ibang, tandaan namin:
- ang pagbuo ng isang bush ay nangangailangan ng karagdagang pansin;
- sapilitan garter ng mga sanga;
- hinihingi sa pagtutubig.
Iba pang mga sikat na varieties ng Truffle tomato
Bilang karagdagan sa Red Truffle, ang mga breeder ay nakabuo ng ilang iba pang mga varieties. Para sa higit na kaginhawahan at kalinawan, ang mga pagkakaiba-iba ng varietal ay ipinakita sa talahanayan:
Iba't ibang kamatis | Panahon ng paghinog | Taas ng halaman, cm | Direksyon ng paggamit | Hugis ng prutas | Timbang ng prutas, g | Kulay ng prutas |
Pulang truffle | kalagitnaan ng season | 90-170 | salad/atsara | hugis peras, makinis | 100-170 | Pula |
Japanese red truffle | kalagitnaan ng season | hanggang 160 | salad/atsara | hugis peras, ribed | 100-150 | Pula |
Itim na truffle | kalagitnaan ng season | 150-200 | salad/atsara | hugis peras, bahagyang may ribed | 100-150 | kayumanggi-pula |
Dilaw na truffle | kalagitnaan ng season | 90-170 | salad/atsara | hugis peras, makinis | 90-150 | Dilaw |
Rosas na truffle | kalagitnaan ng season | hanggang 200 | salad/atsara | hugis peras, makinis | 100-150 | Crimson |
Orange truffle | kalagitnaan ng season | hanggang 200 | salad/atsara | hugis peras, ribed | 100-150 | Kahel |
Ang lahat ng mga kamatis ng truffle ay may katulad na mga katangian ng varietal. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga varieties ay ang kulay ng hinog na prutas at isang bahagyang pagkakaiba-iba sa hugis.
Mga pagsusuri ng magsasaka
Lubos na pinahahalagahan ng mga magsasaka ang uri ng Red Truffle para sa matatag na set ng prutas nito sa lahat ng lagay ng panahon. Sa bawat pagsusuri, tandaan ng mga hardinero ang mahabang buhay ng istante ng mga ani na prutas.Ang ilan ay nagpapakita ng mga larawan ng mga kamatis na napanatili hanggang sa bagong taon.
Bilang karagdagan sa transportability, ang iba't-ibang ay may mahusay na lasa. Ang mga kamatis ay napakatamis, hindi maasim, at ang hiwa ng laman ay mataba at matamis.
Konklusyon
Ang iba't ibang Red Truffle ay hindi mapagpanggap at produktibo. Angkop para sa pagpapalaki ng parehong mga propesyonal at mga nagsisimula. Kung susundin mo ang mga simpleng alituntunin ng teknolohiyang pang-agrikultura, gagantimpalaan ka ng halaman ng masaganang ani. Salamat sa mahabang buhay ng istante, mapapasaya mo ang iyong pamilya at mga kaibigan na may sariwang lutong bahay na mga kamatis sa mahabang panahon!