Isang uri ng hugis peras na may matamis na lasa at kamangha-manghang aroma - ang kamatis na Ivan Kupala

Ang kagiliw-giliw na pangalan ng kamatis na si Ivan Kupala ay walang alinlangan na nakakaakit ng pansin ng maraming mga hardinero. Ang isang asosasyon ay agad na lumitaw sa isang sinaunang holiday ng Russia, kaugalian, at tradisyon na napanatili hanggang sa araw na ito.

Ang iba't-ibang ay itinatag ang sarili bilang isang pananim na hindi mapagpanggap sa pangangalaga, maaaring mag-ugat sa anumang rehiyon, ay lumalaban sa sakit at may mahusay na rate ng fruiting. Ang mga gulay ng ganitong uri ay natatangi sa kanilang hindi pangkaraniwang hitsura at natatanging lasa, na sumisipsip ng lahat ng tamis ng tag-araw. Ang ganitong mga kamatis sa mesa ay isang holiday para sa lahat, bilang ebidensya ng pangalan ng pananim na ito ng gulay.

Mga katangian at paglalarawan ng iba't

Ang nagmula ng iba't-ibang ay ang kumpanya ng agrikultura na "Siberian Garden".

Bush walang katiyakan, 1.5-1.6 m ang taas, mabigat na madahon. Ang mga dahon ay bahagyang pinahaba, na may makinis na mga gilid. Ang iba't-ibang ay mid-season, carpal. Ang isang brush ay namumunga ng hanggang 7 prutas.

Ang pagiging produktibo ay karaniwan. Ang 2-3 kg ng mga gulay ay inaani mula sa 1 bush, sa kondisyon na 3-4 na punla ang itinanim bawat 1 metro kuwadrado. m. Pinagkalooban ng likas na kaligtasan sa sakit sa mga pangunahing sakit ng pamilyang nightshade.

Ang kultura ay nangangailangan ng obligado stepsoning at tinatali ang matataas na palumpong.

Sanggunian. Ang mga stepchildren ay mga lateral na proseso sa tangkay na lumalaki mula sa axil ng dahon. Ang stepsoning ng isang halaman ay tinatawag na pagtanggal ng stepsons. Ang pruning ay isinasagawa upang ang mga sustansya ay ginugol sa pagbuo at paghinog ng mga de-kalidad na prutas, at hindi sa paglago ng mga hindi kinakailangang mga shoots.

Inirerekomenda si Ivan Kupala para sa paglilinang sa bukas na lupa at sa mga kondisyon ng greenhouse.

Ang mga prutas ay may hindi pangkaraniwang hugis para sa isang kamatis, na kahawig ng isang peras sa hitsura., ang average na timbang ng isa ay 150-200 g. Ang kulay ay red-raspberry, ang lasa ay mahusay, matamis, walang pakiramdam ng asim. Ang balat ay manipis ngunit siksik, kaya ang mga prutas ay hindi pumutok. Ang pulp ay makatas at mataba.

Ang layunin ng mga kamatis ay unibersal: angkop ang mga ito para sa pag-aatsara, marinade at canning. Ginagamit din ang mga ito para sa pagproseso upang makagawa ng mga produkto ng kamatis: i-paste, ketchup, juice. Ngunit ang pinakamahalagang layunin ay ang sariwang pagkonsumo. Ang mga kamatis ay mainam para sa mga salad ng tag-init, mga pagkaing gulay, mga pampagana at mga inihurnong karne.

Sa kabila ng makapal na balat, ang mga gulay hindi makatiis ng malayuang transportasyon, bagama't napapailalim sila sa pangmatagalang imbakan.

Makikita sa larawan ang mga kamatis ni Ivan Kupala.

Paano palaguin ang mga punla

Ang paghahasik ng mga buto ay nagsisimula 60-65 araw bago magtanim ng mga punla sa lupa. Una, ang mga buto ay sinusuri para sa pagtubo sa isang solusyon sa asin. Upang gawin ito, palabnawin ang kalahating kutsarita ng asin sa 1 baso ng tubig at isawsaw ang mga butil sa solusyon sa loob ng 10 minuto. Ang mga lumutang sa ibabaw ay hindi angkop para sa paghahasik.

Sanggunian. Ang mga buto ng kamatis ay mananatiling mabubuhay sa loob ng 5 taon. Pagkatapos ng panahong ito, mas mabagal ang pagtubo at pamumunga.

Pagkatapos ang mga buto ay disimpektahin sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate o sa isang 2% na solusyon ng hydrogen peroxide. Ang mga butil ay inilalagay sa gauze at inilagay sa isang disinfecting solution. Mag-iwan sa potassium permanganate sa loob ng 20-30 minuto, sa peroxide sa loob ng 8 minuto.

Ang mga usbong lamang ang inihahasik sa lupa mga buto. Upang gawin ito, inilalagay sila sa pagitan ng dalawang piraso ng gasa, bahagyang basa-basa at iniwan sa isang mainit at madilim na lugar sa temperatura na 22-25°C. Pana-panahong basain ang gauze upang maiwasang matuyo.Ang mga butil ay umusbong sa mga araw na 5-7. Pagkatapos ng pagtubo, agad silang inilipat sa isang iluminado na lugar - sa isang windowsill o sa ilalim ng mga artipisyal na ilaw na ilaw.

Ang lupa ay inihanda mula sa hardin na lupa, humus at pit at ang mga lalagyan ng pagtatanim ay mahigpit na napuno dito. Ang mga sprouted na butil ay inihasik sa lalim na 1 cm at tinatakpan ng isang manipis na layer ng lupa sa itaas. Ang mga lalagyan ay binasa ng isang spray bottle at iniwan sa isang mainit na silid sa temperatura na hindi bababa sa 22°C.

Maaari kang magtanim sa isang karaniwang kahoy na kahon o sa mga indibidwal na tasa ng plastik at pit. Ang mga tasa ng peat ay may pinakamahusay na tagapagpahiwatig ng pagtubo ng binhi.

Ilang araw pagkatapos ng paghahasik, lumilitaw ang mga unang shoots. Sa panahong ito, ang temperatura ay nabawasan sa 18°C.

Diligin ang lupa habang ang tuktok na layer ay natuyo, katamtaman, nang hindi binabaha ang mga batang shoots, na may mainit-init, naayos na tubig mula sa isang mababaw na watering can. Pagkatapos ng pagtutubig, ang lupa ay paluwagin ng isang kahoy na stick, sa mababaw, upang hindi makapinsala sa mga ugat.

Ang liwanag ng araw para sa mga punla ay dapat na hindi bababa sa 16 na oras. Kung hindi sapat ang natural na liwanag, magdagdag ng mga phytolamp.

Kapag lumitaw ang 2 totoong dahon, ang mga punla ay pinipitas at inilalagay sa magkahiwalay na lalagyan. Kung ang mga buto ay inihasik sa mga indibidwal na lalagyan, ang pagpili ay hindi isinasagawa.

Isang linggo bago itanim sa bukas na lupa, ang mga punla ay nagsisimulang umangkop sa mga panlabas na kondisyon gamit ang hardening method. Upang gawin ito, inilabas sila sa bukas na hangin sa loob ng 1-2 oras, unti-unting pinapataas ang pagitan ng pananatili sa kalye hanggang 14 na oras. Kasabay nito, ang temperatura ng gabi ng silid kung saan dinadala ang mga punla sa magdamag ay nabawasan sa 12-14°C.

Paano magtanim ng mga kamatis

Pagkatapos ng 2 buwan, ang mga punla ay handa na para sa pagtatanim sa bukas na lupa. Sa oras na ito, ang mga batang bushes ay umabot sa 30-35 cm ang taas at may 12-14 totoong dahon.Ang isang mahalagang kadahilanan sa muling pagtatanim ay ang temperatura ng lupa. Hindi ito dapat mas mababa sa 12°C. Kung hindi, ang lupa na hindi pinainit sa kinakailangang temperatura ay magpapabagal sa paglaki at pag-unlad ng pananim.

Pattern ng pagtatanim: 50 cm – distansya sa pagitan ng mga punla, 50 cm – sa pagitan ng mga hilera. Para sa 1 sq. m maglagay ng hindi hihigit sa 4 na punla.

Ang mga balon ay inihanda nang maaga sa pamamagitan ng pagdaragdag ng 1 kutsara ng abo at 0.5 kutsarita ng superphosphate sa kanila. Ang lalim ng butas ay 15 cm.

Pagkatapos ng paglipat, ang lupa ay moistened, lumuwag at burol, at sa loob ng 1 linggo ang mga batang bushes ay nasanay sa bagong lugar. Upang mapanatili ang kahalumigmigan, ang mga kama ay mulched na may dayami o mga damo, na sa paglaon, kapag nabubulok, ay nagbibigay sa mga batang halaman ng mga kinakailangang nutrients. Bilang karagdagan, ang pagmamalts sa mga kama ay pumipigil sa pagtagos ng mga peste.

Makalipas ang isang linggo, regular na katamtaman pagdidilig. Tubig nang mahigpit sa ugat, na may mainit, naayos na tubig, hindi hihigit sa 2 beses sa isang linggo. Sa mainit, tuyo na mga araw, ang bilang ng mga pagtutubig ay nadagdagan sa 4. Mahalagang subaybayan ang kondisyon ng lupa at hindi labis na basa ang lupa. Sa mataas na kahalumigmigan, ang mga spore ng fungal ay maaaring mabilis na umunlad, na hahantong sa sakit sa halaman.

Ang unang pagpapakain ay isinasagawa 2 linggo pagkatapos ng paglipat. Patabain ng organikong bagay, halimbawa, dumi ng manok, humus o mineral nakakapataba. Ang pangunahing bagay ay upang palabnawin ang organikong bagay na may tubig upang maiwasan ang pagkasunog sa root system. Ang pinakamainam na ratio ay 1:15.

Sanggunian. Kapag gumagamit ng sariwang pataba bilang isang top dressing, ang lasa ng mga kamatis ay nagiging mapait.

Ang pangalawang pagpapakain ay isinasagawa sa panahon ng hitsura ng mga bulaklak, at ang pangatlo - sa panahon ng fruit set.

Ang isa pang mahalagang yugto sa pangangalaga ng pananim ay ang stepsoning. Kung hindi mo aalisin ang labis na mga shoots, ang paglago ng berdeng masa ay hahantong sa katotohanan na ang mga prutas ay hindi makakatanggap ng mga kinakailangang nutrients para sa karagdagang pag-unlad. Ang mga shoot ay tinanggal kapag ang kanilang haba ay 4-8 cm. Sa yugtong ito ng paglago, ang halaman ay nakakaranas ng hindi bababa sa stress. Matapos alisin ang mga stepson, ang mga bushes ay ginagamot ng isang mahinang solusyon ng potassium permanganate upang mabawasan ang panganib ng impeksyon.

Sanggunian. Ang pamamaraan ng pinching ay isinasagawa sa umaga upang sa gabi ang lahat ng mga sugat ay may oras upang pagalingin.

Ang halaman ay nabuo sa 2 tangkay. Ang pamamaraang ito ay humahantong sa pinakamahusay na rate ng fruiting.

Kung ikaw ay matangkad, kailangan ng garter. Sa kabila ng malakas na tangkay, ang matangkad na bush ay hindi makatiis sa mga namumungang kumpol at masisira sa bigat ng mga hinog na prutas. Tinatali nila ito kaagad kapag naglilipat ng mga punla sa lupa. Ang isang kahoy na suporta o metal rods ay naka-install sa tabi ng bawat bush at ang stem ay naayos para sa kanyang tamang karagdagang pagbuo. Habang lumalaki at umuunlad ang mga sanga, nakadikit din sila sa suporta.

Mga sakit at peste

Napatunayan ng kultura ang sarili nitong lumalaban sa mga pangunahing sakit ng pamilya ng nightshade at mga pag-atake ng peste. Gayunpaman, ang halaman ay maaaring makahawa late blight at powdery mildew.

Ito ay mga fungal disease, na nangangahulugan na ang mataas na kahalumigmigan at temperatura ng hangin ay kinakailangan para sa kanilang pagkalat. Ang pagsubaybay sa nilalaman ng kahalumigmigan ng mga kama ay isang kinakailangang hakbang sa pag-iwas, tulad ng pag-alis ng mas mababang mga dahon na maaaring mabulok, sa gayon ay nakakatulong sa pagbuo ng mga fungal spores.

Kapag naapektuhan ng late blight, ang mga bushes ay ginagamot ng systemic fungicides, halimbawa, Fitosporin.

Ginagamit din ang fungicide na ito para labanan ang powdery mildew.

Ang pulbos ng mustasa, na ini-spray sa pananim, ay nagpoprotekta laban sa Colorado potato beetle, whitefly, aphids at slugs. Ang mga mustasa na itinanim sa pagitan ng mga kamatis ay nagtataboy din sa mga peste na ito. Maaari ka ring mag-spray ng solusyon ng suka, ang amoy nito ay naaamoy ng mga parasitiko na insekto mula sa malayo at iniiwasan.

Ang isang solusyon sa sabon na ginagamit upang gamutin ang mga apektadong tangkay ay nakakatulong laban sa mga aphids. Upang ihanda ang solusyon, i-dissolve ang 1 piraso ng sabon sa paglalaba sa 2 litro ng tubig.

Ang mga nuances ng paglaki sa isang greenhouse at sa bukas na lupa

Ang iba't-ibang ay inirerekomenda para sa paglilinang sa bukas na lupa at sa mga protektadong istruktura. Sa katimugang mga rehiyon, kung saan ang tag-araw ay mainit at mahaba, ang mga kamatis ay lumaki sa mga bukas na kama. Sa malamig na mga rehiyon na may maikli at malamig na tag-araw, inirerekumenda na takpan ng pelikula.

Ang mga greenhouse bushes ay lumalaki nang mas mataas, kaya ang korona ng halaman ay pinched upang ipahiwatig ang punto ng paglago.

Ang mga saradong istruktura ay nangangailangan ng sistematikong bentilasyon. Ang patuloy na mataas na temperatura at halumigmig ay nakakatulong sa mabilis na pagkalat ng mga spore ng fungal, na humahantong sa sakit. Ang isang regular na supply ng sariwang hangin ay sumisira sa pathogenic na kapaligiran ng mga impeksyon at ilang mga peste ng insekto na naninirahan sa mga kondisyon ng greenhouse.

Pag-aani at paglalapat

Ang pag-aani ay nagsisimula sa unang bahagi ng Agosto. Ang pagkahinog ng mga prutas ay hindi pare-pareho, sa iba't ibang panahon, ngunit ang pagpili ng mga hinog na gulay mula sa nakatali na mga sanga ay hindi mahirap.

Ang pinakamahalagang layunin ng mga gulay ay kainin ang mga ito ng sariwa. Ang mga ito ay perpekto para sa mga salad ng tag-init, pampagana, mainit at gulay na pagkain (stews, purees). Ang mga gulay ay mataas sa bitamina at inirerekomenda upang palakasin ang kaligtasan sa sakit. Angkop para sa pandiyeta na nutrisyon.

Ang maliliit na kamatis ay ginagamit para sa canning at atsara, habang ang malalaking prutas ay mabuti sa marinade. Ang mga gulay ay nagpapanatili ng kanilang lasa sa mga naprosesong produkto ng kamatis (ketchup, juice, paste, sauces, adjika).

Ang pinakamainam na panahon ng transportasyon ay hindi hihigit sa 10 araw. Ang iba't ibang kamatis na ito ay hindi nagpapanatili ng mga katangian ng panlasa at pagtatanghal sa panahon ng pangmatagalang transportasyon, bagaman maaari itong maimbak nang mahabang panahon.

Mga kalamangan at disadvantages ng iba't

Bilang karagdagan sa hindi pangkaraniwang hitsura at perpektong panlasa, ang kamatis na Ivan Kupala ay may maraming iba pang mga positibong katangian:

• kadalian ng pangangalaga;
• kakayahang manirahan sa anumang rehiyon;
• mataas na pagtutol sa mga pangunahing sakit;
• magandang fruiting rate;
• ang kakayahang malayang pumili ng mga buto para sa susunod na pagtatanim;
• mahusay na lasa ng mga gulay;
• hindi pangkaraniwang hugis;
• naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina;
• angkop para sa pandiyeta na nutrisyon.

Ilang negatibong aspeto ng ganitong uri:

• Kinakailangan ang garter;
• kailangan ang stepsoning;
• hindi pinahihintulutan ang mahabang transportasyon.

Mga pagsusuri ng magsasaka

Karamihan sa mga opinyon ay nagpapahiwatig ng mahusay na lasa ng hinog na mga gulay at simpleng teknolohiya ng agrikultura. Maraming mga hardinero ang interesado sa pananim na ito dahil sa mga natatanging panlabas na katangian nito, dahil ang buong prutas na de-latang gulay ay mukhang hindi pangkaraniwan.

Ang ilang mga opinyon ng mga residente ng tag-init:

Angelina, Kislovodsk: “Nagustuhan ko talaga ang kamatis. Maayang lasa, mahusay na pag-aatsara. Hindi sila nangangailangan ng anumang pangangalaga; ang ani ay sapat na para sa buong pamilya. Tamang-tama para sa lahat ng mahilig sa mahuhusay na kamatis.”

Adam, rehiyon ng Ryazan: “Natamaan ako sa hindi pangkaraniwang hugis at kulay. Mula sa bush, tulad ng nakasaad, 2-3 kg ng mga gulay ay maaaring anihin, hindi ito hinihingi sa pangangalaga, at walang mga sakit na nakaapekto dito.Siguradong magtatanim pa ako."

Konklusyon

Salamat sa mga positibong katangian nito, ang kamatis na Ivan Kupala ay nakakuha ng maraming tagahanga na gustong makita ito sa kanilang mga kama taon-taon. Unpretentiousness sa pag-aalaga, mataas na paglaban sa maraming mga mapanganib na sakit, fruiting sa lahat ng mga rehiyon at mataas na ani - ito ang mga pangunahing katangian na gumagabay hindi lamang sa mga nagsisimula, ngunit nakaranas din ng mga hardinero kapag pumipili ng isang pananim.

Ang lasa ng prutas, na hindi mag-iiwan kahit na ang pinaka maselan na gourmet na walang malasakit, ay isa pang dahilan para sa pangwakas na pagpili ng pananim na ito ng kamatis.