Maagang talahanayan ng patatas na iba't "Tiras" ng pagpili ng Ukrainian

Ang patatas ay pinagmumulan ng ascorbic acid, bitamina B1, B, beta-carotene, phosphorus at iba pang microelements. Mahigpit na inirerekomenda ng mga Nutritionist na isama ito sa iyong diyeta nang walang takot sa dagdag na pounds: na may katamtaman at balanseng pagkonsumo ay hindi sila lilitaw.

Kabilang sa buong iba't ibang mga varieties at hybrids, ang iba't ibang mula sa Ukrainian breeders na tinatawag na Tiras ay ipinagmamalaki ng lugar. Ang kultura ay nakakagulat sa mataas na produktibo at malalaking tubers, na angkop para sa paglaki para sa pagbebenta at para sa personal na pagkonsumo.

Paglalarawan ng iba't-ibang at kasaysayan ng pinagmulan

Tiras - Ukrainian table iba't ng maagang ripening patatas. Ito ay pinalaki ng mga biologist ng Polesie Experimental Station na pinangalanan. Zasukhin "Institute ng Potato Growing of NAAN" noong unang bahagi ng 2000s.

Ang kultura ay nailalarawan sa pamamagitan ng paglaban sa tagtuyot at angkop para sa paglilinang sa lahat ng mga rehiyon ng Russia, sa anumang uri ng lupa. Kung susundin mo ang mga alituntunin ng teknolohiyang pang-agrikultura sa katimugang mga rehiyon, ito ay gumagawa ng dalawang ani kada panahon.

Ang isang natatanging tampok ng iba't ay ang mabilis na pagbuo ng mga tubers na may pantay, halos perpektong hugis.

Ang mga katangian ng halaman at ani ay ipinakita sa talahanayan.

Payo. Upang matukoy ang uri ng pagluluto ng isang produkto, gupitin ang isang patatas sa kalahati at kuskusin ang mga hiwa nang magkasama. Kung ang mga droplet ng tubig ay lilitaw sa ibabaw, pagkatapos ay mayroon kang uri A, kung ang mga halves ay magkakadikit - uri C o D (na may mataas na nilalaman ng almirol).

Paano magtanim ng patatas sa balangkas

Ang kultura ay ganap na hindi hinihingi sa uri ng lupa at lumalaki sa maraming mga rehiyon ng Russia - kahit na sa mga lugar na mahirap sa mga nutritional na bahagi. Ang mga patatas ay mahusay na gumaganap sa mga rehiyon na may mainit at tuyo na klima.

Ang teknolohiya ng agrikultura ng iba't-ibang ay simple, hindi ito nangangailangan ng isang espesyal na diskarte, ngunit upang anihin ang isang mahusay na kalidad ng ani, inirerekumenda na sumunod sa ilang mga patakaran. Ang pangangalaga ay nagsasangkot ng katamtamang pagtutubig, pag-loosening, pagbubungkal at pag-aalis ng damo ng mga kama, pagpapataba at pang-iwas na paggamot laban sa mga peste at sakit.

Mga petsa, pamamaraan at mga patakaran ng pagtatanim

Ang materyal ng binhi para sa pagtatanim ay inihanda sa taglagas. Pumili ng mga medium-sized na tubers, nang walang pinsala o mga palatandaan ng nabubulok. Sa tagsibol, ang mga buto ay muling pinagsunod-sunod at inilabas mula sa basement sa isang maliwanag na silid na may temperatura ng hangin na +14-15 ° C, na inilatag sa isang patag na ibabaw para sa pagtubo. Ang pamamaraan ay isinasagawa 20-25 araw bago itanim. Sa panahong ito, lilitaw ang mga sprouts sa mga tubers.

Upang maiwasan ang pag-unlad ng mga nakakahawang sakit, ang mga buto ay disimpektahin sa isang kulay-rosas na solusyon ng potassium permanganate, Fitosporin o tansong sulpate.

Bago itanim, ang lugar ay inihasik ng trigo, lupine, rye, flax, mustasa, at pagkaraan ng isang buwan, ito ay ginabas at inilibing sa lupa. Ang mga halaman ng berdeng pataba ay nagpupuno ng mga kakulangan sa nutrisyon at pinipigilan ang paglaki ng fungi at bakterya.

Ang pagtatanim ay isinasagawa sa unang bahagi ng Mayo sa lupa na pinainit sa temperatura na hindi bababa sa +6°C. Ang mga hukay ay nabuo sa site na may lalim na 8-10 cm, na may pagitan ng 30-35 cm. 150-200 g ng abo at 30 g ng superphosphate ay ibinuhos sa bawat isa. Ang row spacing ay 65-70 cm. Ang malalaking tubers ay pinutol sa dalawang bahagi, tinatrato ang hiwa ng abo.

Ito ay kawili-wili:

Ang patatas ba ay nagdudulot ng gas at bakit ito nagpapalaki ng iyong tiyan?

Ang pinaka-epektibong mga recipe para sa mga maskara sa mata ng patatas.

Pag-aalaga

Ang mga pangunahing pamamaraan ng agrikultura ay ang mga sumusunod:

1. Pagpapanatili ng crop rotation. Hindi inirerekumenda na palaguin ang pananim sa loob ng ilang taon nang sunud-sunod sa isang lugar. Pinakamainam na gumamit ng mga kama kung saan lumaki ang repolyo, beans, at mga gisantes at hindi magtanim ng patatas sa tabi ng mga kamatis dahil sa mga karaniwang sakit at peste.
2. Katamtamang pagtutubig. Ang pinakamahusay na paraan upang makontrol ang mga antas ng kahalumigmigan ay ang pag-install ng isang drip system. Kapag manu-mano ang pagtutubig, ang mga kondisyon ng panahon ay isinasaalang-alang: sa katamtamang temperatura ng hangin, sapat na isang beses sa isang linggo; sa mga panahon ng tagtuyot, ang dalas ay nadagdagan sa 2-3 beses. Mahalaga na huwag labis na tubig ang mga bushes, kung hindi man ang mga tubers ay magiging masyadong puno ng tubig at mawawala ang kanilang lasa.
3. Pagluluwag. Ang pamamaraan ay isinasagawa pagkatapos ng bawat pagtutubig, na pumipigil sa pagbuo ng isang matigas na earthen crust.
4. Hilling. Isang mahalagang panuntunan para sa pag-aalaga ng patatas, na nagbibigay-daan sa iyo upang sabay na alisin ang mga damo at ibabad ang root system na may oxygen.Ang mga bushes ay na-grounded sa unang pagkakataon 2-3 linggo pagkatapos ng planting, at muli pagkatapos ng pamumulaklak.
5. Nakakasakit. Ang pamamaraan ay isinasagawa sa mga lugar na higit sa tatlong daang metro kuwadrado. Ang isang harrow ay nakakabit sa isang traktor o walk-behind tractor, na ang mga ngipin nito ay kumukuha ng mga damo mula sa lupa at malalim na lumuwag sa lupa.
6. Pataba. Ang iba't ibang Tiras ay hindi masyadong hindi hinihingi sa mga tuntunin ng komposisyon ng lupa, ngunit sa parehong oras ay tumutugon nang positibo sa organiko at mineral na pagpapabunga, pagtaas ng produktibo. Bago itanim, ang isang solusyon ng dumi ng manok ay idinagdag sa lupa (1 kutsara ng tuyong dumi ng manok bawat 10 litro ng tubig); pagkatapos ng pamumulaklak, ang mga palumpong ay ginagamot ng mga foliar fertilizers (2 g ng sodium humate bawat 10 litro, 200 g ng urea, 10 g ng boric acid bawat 10 litro).

Sanggunian. Ang mga patatas ay may isang kakaiba - sumisipsip lamang sila ng 50% ng mga sangkap mula sa mga pataba ng ugat at aktibong sumisipsip ng mga mineral kapag nag-spray ng mga gulay.

Nuances ng paglilinang at posibleng mga paghihirap

Ang mga paghihirap kapag lumalaki ang mga patatas ng Tiras ay bihirang lumitaw kahit na para sa mga nagsisimula. Upang mapataas ang produktibidad at maprotektahan ang mga tubers mula sa pagkabulok, na karaniwan para sa maraming pananim na pinalaganap ng mga halaman, inirerekomenda ng mga may karanasang magsasaka na bumili ng mga buto mula sa mga pinagkakatiwalaang nagbebenta at agad na palitan ang materyal.

Ang iba't-ibang ay nagpapakita ng parehong produktibidad kapwa sa tradisyonal na lumalagong teknolohiya at sa pagmamay-ari na mga pamamaraan ng paglilinang.

Ang pamamaraan ni Igor Lyadov ay nagsasangkot ng pagtatanim ng mga tubers sa mga saradong kama at nakakatipid ng maraming oras at pagsisikap sa pangangalaga. Ang mga kahon na may lupa ay naka-install sa site sa direksyon mula hilaga hanggang timog. Ang mga kahoy na patpat, tabla, at ladrilyo ay ginagamit para sa produksyon. Ang taas ng mga gilid ay 20 cm, lapad - 1.1 m Ang ibaba ay may linya na may dayami, damo, dayami, tuyong dahon, karton o papel. Ang compost na hinaluan ng lupa ay inilalagay sa ibabaw.

Bago itanim, ang lupa ay lumuwag, ang mga butas ay nabuo sa dalawang hilera na 10-15 cm ang lalim at may pagitan ng 30-40 cm. Susunod, ang mga butas ay ginawa sa layo na 0.3-0.4 m. Ang mga tubers ay nakatanim sa isang checkerboard pattern, binudburan ng abo at dinurog na mga kabibi sa itaas at natatakpan ng lupa. Pagkatapos na lumitaw ang mga palumpong, sila ay binubunot ng damo at ang mga kama ay nilagyan ng dayami. Ang karagdagang pangangalaga ay hindi naiiba sa tradisyonal na pangangalaga.

Mga sakit at peste

Ang pananim ay nailalarawan sa pamamagitan ng average na pagtutol sa late blight ng mga tuktok at tubers, at immune sa karaniwang scab, cancer, nematode at leaf curl virus.

Mga sintomas ng late blight:

• madilim at kulot na mga dahon;
• puting patong sa reverse side;
• dark spot sa patatas.

Mga hakbang sa pag-iwas:

• pag-ikot ng pananim;
• pagpapanatili ng mga puwang sa pagitan ng mga palumpong;
• pagpili ng isang site sa timog na bahagi;
• pagbababad ng mga tubers na may "Immunocytophyte" bago itanim;
• pag-aani ng patatas sa tuyo at maaraw na panahon;
• nakakapataba ng potasa at posporus;
• kontrol ng nitrogen sa lupa;
• paggamot ng mga bushes na may 1% na solusyon ng Bordeaux mixture, tanso sulpate (20 g/10 l), Silk o Krezacin.

Paggamot:

• bago ang pamumulaklak - paggamot sa Ridomil Gold MC, Oxyx (dalawang beses bawat 10 araw);
• pagkatapos ng pamumulaklak - paggamot sa Bravo tuwing 10 araw;
• bago ang pag-aani - isang solong pag-spray sa gamot na "Alyufit".

Ang mga sumusunod na pamamaraan ay epektibo laban sa Colorado potato beetle:

1. Paggamot na may birch ash sa umaga sa mga dahon na basa mula sa hamog o ulan (10 kg bawat 100 sq. m). Ang mga larvae at matatanda ay namamatay pagkatapos ng 48 oras.
2. Pagbubuhos ng puting acacia bark. Ibuhos ang 1 kg ng tuyong hilaw na materyal sa 10 litro ng tubig, mag-iwan ng 3-4 na araw, pilitin at iproseso ang mga palumpong.
3. celandine. Punan ang isang 10 litro na balde sa kalahati ng sariwang damo, magdagdag ng tubig at ilagay sa mababang init.Pakuluan ng 20 minuto, palamig at palabnawin ng tubig 1:20.
4. Dandelion. 200 g ng dandelion greens kasama ang mga bulaklak, 200 g ng horsetail, ibuhos ang 10 litro ng tubig, pakuluan ng 20 minuto, palamig at palabnawin ng tubig sa isang ratio na 1:5.

Pagkolekta, pag-iimbak at paggamit ng mga pananim

Ang unang paghuhukay ay isinasagawa pagkatapos ng 40 araw. Kapag nakatanim sa unang bahagi ng Mayo, ang mga batang patatas ay ani sa unang sampung araw ng Hunyo.

Ang mga patatas ay hinuhukay sa tuyo, maaraw na panahon, pinagsunod-sunod, at inilatag sa isang madilim na silid para sa 3-4 na araw upang matuyo. Pagkatapos ang mga tubers ay ipinamamahagi sa mga kahoy na kahon o bag at nakaimbak sa isang cool na lugar. Ang pag-aani ay naka-imbak na may mga beets, inilalagay ang mga ito sa itaas. Ito ay sumisipsip ng kahalumigmigan, pinipigilan ang pagkabulok.

Sa isang apartment ng lungsod, isang balkonahe o loggia na may glazing ang ginagamit para sa imbakan. Ang mga patatas ay inilalagay sa dobleng mga kahon, ipinasok sa bawat isa tulad ng isang pugad na manika. Ang ilalim na drawer ay dapat na mas malaki ang diameter. Ang espasyo ay puno ng foam plastic o sup.

May mga ibinebentang kahon ng imbakan sa balkonahe, katulad ng malalaking backpack.. Maaari silang humawak ng 1-3 bag ng patatas, at makatiis sa temperatura ng hangin hanggang -40°C. Gumagana ang mga ito mula sa mains, na kumokonsumo ng 120 hanggang 240 W.

Ang mga tubers ay pana-panahong pinagsunod-sunod, ganap na kinuha sa labas ng mga bag at kahon. Ang mga bulok na may berdeng balat at pinsala ay itinatapon.

Ang mga patatas ng Tiras ay mas angkop para sa paggawa ng niligis na patatas. Dahil sa mataas na nilalaman ng almirol (14-16%), ang mga prutas ay mabilis na kumukulo sa tubig. Upang maghanda ng mga salad, mas mainam na mag-steam ng patatas. Ayon sa mga pagsusuri ng mga mamimili, ang produkto ay mabilis na nahuhulog sa panahon ng pagprito.

Mga kalamangan at kahinaan

Mga kalamangan:

• kaakit-akit na pagtatanghal;
• pagpapanatili ng kalidad;
• posibilidad ng transportasyon sa malalayong distansya;
• mapayapang pagkahinog;
• ang kakayahang mag-ani ng dalawang beses sa isang panahon;
• mahusay na lasa;
• paglaban sa sakit;
• mataas na produktibo;
• malalaki ang bunga.

Disadvantage: Mabilis na kumukulo ang patatas sa tubig, kaya hindi ito angkop para sa paggawa ng mga sopas at nilaga.

Mga pagsusuri ng magsasaka

Ang mga review tungkol sa iba't ibang Tiras ay halos positibo, ngunit mayroon ding mga negatibo mula sa mga hindi nagustuhan ang lasa at limitadong paggamit sa pagluluto.

Alexander, Rossosh: "Ang Tiras ay isang kahanga-hangang produktibong iba't ibang uri ng pagpili ng Ukrainian. Ang mga tubers kung minsan ay umaabot sa isang sukat na sila ay kahawig ng maliliit na melon. Mula sa isang bush posible na mangolekta ng mga 12 pink tubers. Ang balat ay makinis, na may maliliit na mata. Ang mga halaman ay namumulaklak na may magagandang pulang-lila na bulaklak. Ang mga mamimili ay una sa lahat ay binibigyang pansin ang mga patatas na ito, at ang mga kalakal ay naibenta sa pinakamaikling posibleng panahon.

Inna, Roslavl: “Narinig ko ang napakaraming laudatory odes tungkol sa iba't ibang ito, kaya nagpasya akong magtanim ng ilang mga palumpong sa bansa. Oo, ang ani nito ay mataas, ang mga tubers ay malaki, pantay, maganda, at maaaring maimbak ng mahabang panahon. Ngunit hindi ko nagustuhan ang lasa, lalo na't ang patatas ay mabilis na kumulo at mainam lamang para sa mashed na patatas."

Pavel, Lgov: "Matagal ko nang pinalaki ang Tiras for sale at wala akong alam na kalungkutan. Ang resulta ay pareho sa bawat taon, ngunit ito ay napapailalim sa napapanahong pagpapalit ng mga buto. Ang pulp ay puti na may mataas na nilalaman ng almirol at mahusay na lasa. Ang mga tubers ay nakaimbak sa cellar hanggang sa susunod na panahon, hindi sila nabubulok o umusbong.

Basahin din:

Mid-early table potato variety "Romano" mula sa Dutch breeders.

Isang kakaibang hitsura at mahusay na pagtikim ng iba't ibang patatas, Picasso mula sa Holland.

Maagang mababang lumalagong iba't ibang patatas na "Juvel" mula sa Alemanya.

Konklusyon

Ang mga patatas ng Tiras ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na uri ng mesa para sa paglaki sa isang pang-industriya na sukat.Ang kultura ay nailalarawan sa pamamagitan ng hindi mapagpanggap sa lumalagong mga kondisyon at komposisyon ng lupa, paglaban sa sakit at kadalian ng pangangalaga. Kahit na nilinang sa mahihirap na lupa, posibleng makakuha ng masaganang ani.

Ang mataas na nilalaman ng almirol (14-16%) ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng masarap, malambot na katas mula sa mga tubers, ngunit ang produkto ay hindi angkop para sa Pagprito, nilaga at kumukulo. Ang mga patatas ay nagpapalipas ng taglamig sa isang malamig na lugar hanggang sa susunod na panahon na may kaunting pagkalugi.